既不是桂林，也不是柳州，这座烟火气十足的城市凭甚么成为首府？

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原标题：既不是桂林，也不是柳州，这座烟火气十足的城市凭甚么成为首府？
在国际，总有那末几个省会（首府）城市，由于太年老在省内压不住场子，在省外更是容易被认错。
例如河北的省会，还有广西壮族自治区的首府。

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根本上你问外埠人，广西的首府是哪里，可能得多人都会脱口而出：桂林，也有一部份爱吃螺蛳粉的人以为是柳州。

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展开全文图/穷游Biu主婷仔_dinhoidinh
“广西的省会竟然既不是桂林也不是柳州？”

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“广西为啥叫桂？既然叫桂，为啥省会不是桂林？”

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在《这个总是被误以为首府的老牌游览城市，真的不仅有山水！》一文中，咱们简略聊了聊为什么广西简称“桂”，那南宁为什么成为广西的首府呢？

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图/穷游Biu主方方小挂件
南宁古时分属于百越之地，东晋时在此建晋兴郡，过后的为郡治所在地就在南宁（晋兴），南宁建制从此开始，至今已有1700多年历史。
唐代时更名邕州，南宁的简称“邕”由此而来。

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▲邕江，南宁的母亲河。图/穷游er 微笑婉转
元代，取南疆安定之意，改邕州路为南宁路，南宁得名始于此。

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▲仓西门始建于宋代，因门边有储粮仓库而得名，是旧南宁八个出城口之一。图/穷游Biu主方方小挂件
虽然历史悠长，但南宁成为首府的历史却很长久，在很长一段时间，广西的政治核心始终在桂林的。
从广西地图上看，桂林居广西西南边沿，间隔过后的中原政权更近。

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到了近代，跟着互市口岸的守旧，位于左江、右江和邕江交汇处的南宁，航运地位优胜，成为沟通国际与西北亚贸易的首要城市之一。
再加之钦州、防城港、北海从广东划入广西，南宁相对于来讲，位于广西各个州县的交汇处，就这样南宁逐步取代了桂林“千年省会”的位置，成为广西的首府。

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图/穷游Biu主婷仔_dinhoidinh
比拟于桂林、北海，南宁未被旅行者深化挖掘，这里是红豆的家乡，也是一座历史悠长的边陲古城。

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▲南湖，是南宁城中最大的一个天然湖泊。图/穷游Biu主婷仔_dinhoidinh
南宁环境幽美，有“绿城”之城，曾被评比为国度园林城市、国度森林城市，接连获取了联结国人居奖，国内花园城市寰球总决赛金奖。
“一条邕江穿城过，一座青山从中落。”孕育着一代又一代南宁人的母亲河邕江穿南宁城而过，见证了两岸的千古风韵。

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▲国内花园城市比赛流动含金量非常高，是寰球公认的“绿色奥斯卡”大赛。图/shutterstock
坐落在邕江畔的青秀山，被称为南宁的“巨肺”，素以山不高而秀，水不深而清著称。

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图/穷游Biu主山里人老高
这里不只有寒带雨林大观、龙象塔、泰国园以及世界上最大的苏铁园等，还保存着泛滥明清时代的古迹和名人文士的题吟。

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图/穷游Biu主山里人老高
山顶上矗立的宝塔叫龙象塔，俗称青山塔，它是青秀山的意味。
青山塔始建于明万历年间，共有九层，高60米，是广西最高的塔，登上塔顶，可遥望远近一二十里的风光，南宁城的风景尽收眼底。

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图/shutterstock
南宁市核心的三街两巷始建于宋朝，是南宁城市开展的发源，
这里具有着南宁郊区独一保存上去的清朝至民国时代的民居群，一片红墙黛瓦的老房子，在市核心林立的大厦包抄之中显得非常不同凡响。

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图/穷游er 微笑婉转
其中“三街”是指兴宁路、民活路和解放路三条老街，“两巷”则是金狮巷和银狮巷两条明清古巷。

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▲不远处的清真寺也是得多南宁人的童年记忆。图/穷游er桃小妖看世界
南宁城隍庙、邓颖超记念馆、北宋邕州知州殉难遗址、金狮巷民居群等历史古迹坐落此间。

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图/穷游er 桃小妖看世界
这里既承载着许多老南宁人的回想，也分发着街里邻居人情趣满满的街市气味。
间隔郊区1小时车程的右江院子，是南宁近两年新晋的小众休闲打卡地，它实际上是一个房地产商的名目，然而能够收费拍照，十分出片，

图/穷游Biu主婷仔_dinhoidinh
这里被称为马卡龙小镇，一边是红蓝强烈撞色，一边是粉蓝梦境配色。

图/穷游Biu主婷仔_dinhoidinh
由于光线角度不同，会在墙上留下不同的光影，再结合拱门、楼梯、拐角、天空等元素，能够构成多档次的空间感。
拍片最好时间是下昼5点后，这个时分光线角度对比歪斜，光影成果更佳。

图/穷游Biu主婷仔_dinhoidinh
虽然南宁玩之处未几，然而绝对是值得一吃之处。

图/穷游Biu主爱芒果糯米饭的小老鼠
也许每座城市都有一个或者几个囊括城市美食格调的夜市，这类夜市既不属于当地人也不属于外埠人。当地人去的少，外埠人必打卡，在南宁，中山路就是这样的存在。

图/穷游Biu主婷仔_dinhoidinh
有人描述中山路夜市的滋味粗略=发酵酸笋（前味）+臭豆腐（中味）+烤海鲜、炸昆虫（后味）。

图/穷游Biu主常跑跑
夜晚的中山街，本地人在悠闲地吃着豆浆油条，十分拥有糊口气味。豆浆上浮着一层豆浆脂，口感莹润，好喝极了。

图/穷游er 游大大酱
解放路是老南宁人的精力故里，历史很悠长了，已经是南宁最繁华的三条街道之一。
解放路美食街上老店集中，以散摊为主，街上的美食品种得多，酸粉、米粉、炸虾饼、卷筒粉，还有豆花等都值得一试。

图/穷游Biu主念游视界
建政路是本地人保举的夜市，卷筒粉、螺蛳鸭掌煲、豆浆葱油饼、蒸海鲜等等，绝对吃到停不上去。

图/穷游Biu主小黄人Bea
常言道南米北面，作为嗦粉大省，在吃粉这个赛道上，广西人天然是不会输的。
｜老友粉
南宁老友粉与柳州螺蛳粉、桂林米粉，并称为“广西三大粉”，也许在老友粉省外的名望虽稍有逊色，然而在滋味上却一样使人上头！

图/穷游er shellysang
有着百年历史的老友粉，吃起来汤料香浓，米粉爽滑劲道，酸辣咸香兼备，一口就爱上。

图/穷游er shellysang
本地好吃的老友粉店铺有舒记、复记、北泉姐和各种不出名小店，点一碗老友粉，本人取餐、观摩炒粉煮粉的进程也变得颇有趣。
｜卷筒粉
南宁人爱卷筒粉，就像广东人爱肠粉，卷筒粉有点像肠粉的亲戚，然而比肠粉更有料。

图/穷游er 桃小妖看世界
蒸熟的粉皮撒上葱花肉末等馅料，卷成条状出锅，淋上浓浓的黄皮酱，粉皮薄嫩，馅料充盈，黄皮酱苦涩，是早饭的不贰之选。

作为南宁常见的早饭，卷筒粉店有得多，大少数人都会坚持就近准则。
｜生榨米粉
南宁美食代表除了老友面、卷筒粉，生榨米粉也算一个。生榨米粉酸酸臭臭发酵的滋味让不少外埠人望而生畏，但当地人确非常喜欢。

图/穷游Biu主婷仔_dinhoidinh
肉末的生榨米粉是最经典的，扣肉的也很厚味，搭配劲道的生榨粉，几乎是绝配。

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猪脚生榨米粉中的猪脚炖得刚好，不是特别烂还有嚼劲。假如有选择难题症，那就间接选择大杂烩生榨米粉。

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｜粉饺
粉饺是与老友粉齐名的南宁传统风味小吃，粉饺的饺皮是大米做的，面饺吃的是劲道，粉饺吃的是Q弹。

粉饺不必水煮，是蒸的，蒸好的粉饺晶莹剔透，模糊看得见外面的馅。
老南宁偏爱马蹄或者香菇馅儿的，吃起来鲜美多汁又有一点脆脆的，再浇上浓浓的黄皮酱，几乎就是世间厚味。

｜六叔烤鱼
烤鱼也深得南宁人喜欢，据不彻底统计，南宁差未几有近300家烤鱼店。得多人看完《夜消江湖》都会来六叔烤鱼打卡，这家店环境相对于粗陋，然而滋味很好。

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烤得恰如其分的鱼肉，配上独家秘制的略带甜味的酱汁，下面更是铺满了各种各样的配料，有酸笋、酸菜、芽菜还有紫苏，吃起来酸酸辣辣，焦香的鱼皮，细嫩的鱼肉再配上酱汁，非常下饭。

据本地土著说，六叔有两家店，主路上的终年排队，拐角处的分店，人相对于少些。
｜糖水
南宁夏季干冷，因此本地人都爱饮各种简略的甜品解暑。
在炎夏来上一碗透心凉的绿豆沙，上火时来西瓜西米露，吃完烧烤再喝碗马蹄爽，这就是老南宁的日常。

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｜鸳鸯糊
南宁人也爱吃糊，好比芝麻糊、鸳鸯糊等。
以前广西援助上海的名优特产中的芝麻糊惹起了泛博网友的关注，“原来北方黑芝麻糊是广西的！

鸳鸯糊细腻柔滑，兼具花生和芝麻的醇香，夏天的时分一定要喝冰的，冰冰凉凉，又香又醇，刚恰好的甜度喝几碗都不腻。

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｜酸嘢
嘢，在南宁文言中是“货色”的意思，酸嘢，直译过去就是“酸的货色”。
广西人嗜酸，米粉里要加酸笋、酸豆角，吃白粥要配酸菜，就连瓜果都要腌渍成酸甜口味。

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酸嘢摊处处可见，酸木瓜、酸萝卜、酸李子、酸杨桃、酸芒果，每种来上几颗，就是一道厚味的小零食。

｜甘蔗水
在南宁街头还有随处可见的卖甘蔗的小摊，广西是甘蔗大省，蔗糖产量占全国总量60％以上。

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甘蔗汁水充盈，榨成汁后，滋味清新甜美，喝起来生津止渴，并且养分也没有被破坏掉。

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｜槐花粉
南宁人爱粉，不只爱咸味粉，也爱甜味粉。酷热的夏天，到路边摊买一碗冰镇过的槐花粉，爽滑的粉条和清甜的糖水一并饮下，暑气全消。

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槐花粉是槐花和大米的独奏，粉自身简直没有滋味，和红糖水结合在一同甜而不腻，还带有淡淡的槐花香，沁人心脾。

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还有各种很南宁的奶茶店，无妨留点肚子来上一杯。

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假如说美景是一座城市的表面，文明是一座城市的外延，那末，美食就是这座城市的灵魂。

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在这座充溢世间烟火气味城市，地道的夜市文明、街角巷尾的厚味小吃，与慢节拍的糊口组成为了这座城市的底色。

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人人都能在这座城市中获取味蕾的知足。

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