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东部各州继续数月的湿润天气推延了洋芋的从新种植时间，致使全澳各地的薯条供给无限。
一家炸鱼薯条店Seaspray综合商店始终在提供甘薯片和洋芋饼作为代替品，店主们曾经自行购买了薯条制造机来解决这个问题。
店主菲奥娜·劳伦斯（Fiona Lawrence）说：“顾客们曾经了解了这个问题。不外咱们有得多顾客仍在期待薯条的到来。咱们告知他们咱们在做红薯薯条，咱们解释了状况，他们其实很承受。”
这类充足可能会继续到6月。
菲奥娜说：“一切的商店依然有洋芋，你能够买到洋芋，所以咱们能够批量购买洋芋，而后切成薄片。”
该商店自愿对零星供给的薯片进行定量供给，并改动了每份餐中薯片的份量。
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在这集体口约2000人的小镇上，这是独一发售薯片的场合，跟着游客涌入90英里海滩，这个数字在夏季还在增长。
菲奥娜说：“这也是一个很大的应战，由于你想给每集体薯条，所以你必需定量调配。”
有些人可能会感到困惑，为何洋芋饼和洋芋依然能够买到，为何薯片却是充足的。
在Latrobe Valley，Thorpdale洋芋农民斯图尔特·詹宁斯（Stuart Jennings）表现，特定的洋芋被用来制造薯条。
加工种植者与工厂签署合同，为工厂种植各种薯片，而陈腐市场种植者将种植不同的种类，这些种类更合适在烤箱中烹饪或你想在厨房中做的任何事件。
湿润的天气缓解了收成，詹宁斯称作物很快就恢复了。
在过来的几周里，天气曾经恢复了暖和，Thorpdale四周的庄稼能够正常种植了。
不外，薯片出产可能需求6个月摆布能力恢复正常。
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