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为什么蓝莓如今如此廉价?
很多家庭避开超市出售的蓝莓,但是低价钱或许值得消费者细心审视和考虑。
比来几天蓝莓在大超市的价钱低至每盒1.9元,或者3盒5元。
每一年只要大约五分之一的家庭购置超越一盒的蓝莓。
在这些购置蓝莓的家庭中,他们每一年均匀购置8次,每次破费4.6元。
但是斟酌到目前的生活本钱压力,这个价钱关于口袋拮据的人来讲是个不错的选项。
Rabobank的剖析师Pia Piggott说冬季的“水果通缩”是部份而不是全部的降价缘由。
“在9月到12月,我们通常能看到浆果和芒果的歉收会压低水果价钱,但是这是我看到的最廉价的蓝莓。”
按照澳洲蓝莓种植协会主席Rachel Mackenzie的说法,在去年狂风雨摧毁了蓝莓种植后一些种植户能够投放了过量的蓝莓。
“2021年Coffs Harbour地域有十分严重的狂风雨,所以种植户种植了更多的蓝莓作为缓冲,”她说。
Coffs Harbour的种植户Bob Benning说他的农场并未出场全部产能的蓝莓,但是下雨推延了该地域的种植和播种周期。
“我们通常是错开生长时间,即使是在我本身的农场也是,但是湿润的天气致使不同地域的播种顶峰期同时到来,”他说。
Piggot说本年其他水果,特别是核果类也是如此。
“本年的生长状况不错,但是下雨致使樱桃和芒果等水果的播种推延。”
Coffs Harbour消费着澳洲70%的蓝莓,在这个时节占到90%。
在2021年澳洲86%的蓝莓来自新州。
在需求侧,Mackenzie和Benning说一切正常。
Piggott说虽然大超市通常在全国依照一致价钱出售,小型商店,本地超市和独立蔬菜店由于运输本钱廉价能够提供更低的价钱。
在2021年的5年里蓝莓产量增长超越一倍,但是几近全部产量(99%)都在本国消费。
虽然将来几个月新州的水果产量将开端放缓,Benning说他正斟酌进步蓝莓的种植量,以及尝试不同的种类,由于需求仍然微弱。
Piggott说过来10年里的减产意味着蓝莓的总销售额正在追上其他水果。
“本年蓝莓能够超越草莓成为销售额最高的浆果,”她说。
https://www.smh.com.au/business/ ... 0230103-p5ca4h.html
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