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吃腻了寡淡无味的麦当劳？比来，又一家超人气美式炸鸡连锁店要入驻巴黎啦！
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赫赫有名的Popeyes将于2月1日正式在巴黎北站停业！届时，咱们将品味到传说中的“鼎力水手炸鸡”！糊口在巴黎的小火伴们有口福啦~
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“鼎力水手”取悦法国人的味蕾
Popeyes全称Popeyes Louisiana Kitchen，又叫“鼎力水手炸鸡”。1972年，Popeyes在美国路易斯安那州新奥尔良市降生，主营炸鸡食品。
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作为美国第二大炸鸡快餐品牌，Popeyes将在巴黎开设分店的动静迅速传遍全网。
“很快乐与大家相见！2月1日，让咱们欢聚在这里！”
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为了取悦巴黎人的味蕾，Popeyes堪称是做足了筹备！
图源：Elliott Cowand Jr Shutterstock
“由本地行政总厨专门为法国市场改编的食谱”“100%来自法国当地的炸鸡原料”，这家美国老牌炸鸡店向巴黎人做出了最真诚的许诺。
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图源：DR
想必大家也对法国版的Popeyes菜单非常猎奇吧！
首先，深受美食杂志好评的“鸡肉三明治”必需榜上着名！！！
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图源：Popeyes
法国当地鸡肉在传统Cajun 香料混合物里腌制十二小时，之背工工撒满面包屑，放进沸腾的油锅中低温烹炸。香脆酥嫩的鸡排炸好之后，淋上苦涩的蛋黄酱和爽口的泡菜，再用坚实的面包胚夹住。一口咬上来，满满的幸福感~
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图源：[email protected]
除了著名的三明治外，巴黎店还将发售此外一款三明治：Chicken Sandwich Deluxe。这款奢华版的三明治里参加了更多辅料，包罗南瓜（sucrine）和法国当地的康塔尔奶酪（Cantal）。
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图源：Popeyes
此外，这款充溢路易斯安那风味的新菜单上还有红豆汉堡、素食三明治、卷饼和烤鸡凯撒沙拉等新款小吃。
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图源：Popeyes
怎样，是否曾经急不可待想探店了呢？
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二次进军，欲当巴黎炸鸡王
在美国，Popeyes向来有“肯德基平替”的名称。这次要是由于在北美炸鸡市场上，Popeyes终年屈尊于第二名的地位。
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来到大东洋此岸，Popeyes再也不甘心屈于千年轻二的地位，早就瞄向了更大的欧洲美食市场。
2018年Popeyes与法国餐饮巨头Napaqaro团体协作，在法国南部的图卢兹、蒙彼利埃和布拉尼亚克开设了三家餐厅。但由于运营不善，次年便关门大吉。
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图源：Popeyes
这一次，Popeyes主攻法兰西岛市场。
首家店面位于巴黎北站左近的9 boulevard Denain，取代了已经的Buffalo Grill。
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作为一家在寰球遍布3500家分店的大型连锁炸鸡店，Popeyes关于二次进军法国餐饮市场表示得至关自信。
“咱们方案年底以前，在法兰西岛地域开设最少5家餐厅。2023 年，实现在法国开设 20 家餐厅的指标。”
这些餐厅将结合实体餐厅和所谓的“暗中厨房”，即专门为外卖或外卖筹备食品之处。据法国媒体称，Popeyes品牌还夸下海口，表现到 2030 年以前，在法国开设 300 家分店。
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图源：Popeyes
“Popeyes 不单单是一个快餐品牌，”Popeyes France 的经营总监 Xavier Expilly 告知媒体，“它也是一家让能大家坐上去的餐厅，而且提供数字化餐饮办事。”
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图源：[email protected]
法国人愈来愈沉浸于快餐
Popeyes对法国市场的期待，也与本地人愈来愈“快餐化”的饮食习气有很大瓜葛。
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图源：pixabay
按照 ANSES 的一份讲演，在过来十年中，法国人的快餐消费量有所减少。好吃、快捷又廉价的快餐食物在法国儿童、青少年和成人中愈来愈受欢送。那些表现“从不吃快餐”的人群比例像阳光下的雪花个别疾速消融。
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2005 年这种人群占法国总人数的三分之一，但十年后只要非常之一的人从不吃快餐。那些偶然吃快餐的“业余喜好者”（每个月1-3次）曾经成为主流人群，比例从28%回升到55%。
同时，快餐厅每周的客流量也在十年内“翻了一番”。
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眼看2月份行将到来，Popeyes的炸鸡香气将迎着新年第一缕春风飘到巴黎炸鸡喜好者的嘴边，撩动着人们冲动难耐的心。
到底Popeyes能否成为席卷巴黎食客的“当红炸子鸡”呢？让咱们刮目相待吧！最初提示大家，为了安康，不要沉浸快餐哦！
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文字：开心妹
审编：五更长旺
材料来源：
http://www.capital.fr/conso/les-francais-de-plus-en-plus-accros-au-fast-food-1395225
http://www.tdrcapital.com/napaqaro-signs-popeyes-franchise-agreement/
http://www.forbes.com/sites/chrisobrien/2023/01/十二/popeyes-targets-300-restaurants-in-france-by-2030/?sh=313f63df4c47
http://www.lebonbon.fr/paris/news/popeyes-debarque-a-paris/
http://www.capital.fr/conso/popeyes-decouvrez-ou-cette-celebre-enseigne-de-fast-food-ouvrira-son-premier-restaurant-a-paris-1456746
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