北方vs南方，谁才是最会吃的年夜饭王者？

宜家汤臣受害者

原标题：北方vs南方，谁才是最会吃的年夜饭王者？
关于中国人来讲，舌尖的滋味，简直就是年的滋味。
再过几天，敌人圈里的年夜饭大赛行将揭幕，以大大大大为代表的 南方年夜饭和以凡菜皆有“好彩头”为代表的 北方年夜饭屡屡这个时分就会开始“唇枪激辩”。中国究竟哪里的年夜饭最佳吃？固然是本人家的最佳吃！

▲湖北鱼糕，吃鱼不见鱼。摄影/阮传菊
永久不要和南方人比大
说起南方人的年夜饭桌，怎么都逃不开“大”！容器大、菜量大，这类 “大口吃肉，大口饮酒”的豪迈精力在年夜饭的餐桌上体现得酣畅淋漓，毕竟辛勤了一年，总要拿出来最佳的货色，犒劳本人。

▲ 大口饮酒，大口吃肉，是南方人天生对“年”的期待。图/VCG
杀猪菜丨西南人的节日狂欢
无边无际的松嫩平原、肥美的黑土地，农耕和畜牧成绩了物产富饶的西南大地。 选择吃掉一头猪，是独属于西南人的年夜饭典礼感。
展开全文 血肠、红烧肉、手撕肉、猪肉炖粉条、盐水肝、酸菜汆白肉……这时候候的猪曾经被支配得明明确白，每一个个部位都会物尽其用，用最厚味的制造办法致敬糊口。
全部正月里，人们都沉迷在吃杀猪菜的喜悦中。
除了西南人的杀猪菜，还有中原心心念念的花馍、四川人惦念的腊味、湖北人童年记忆中的鱼糕、山东人最安心不下的酥锅、广东人必不成少的盆菜……年夜饭简直是一年之中最首要的餐桌厚味，关山迢递、风尘仆仆，一年来的辛勤与奔走，都在年夜饭中失掉刺激。
想知道全国各地年夜饭都有哪些特色？
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引见一下我的敌人地道景物，他来自《中国国度地舆》杂志，脚印遍布全国上千个市县，只为探索中国每一个寸土地的纷歧样。
景物君的2000多篇原创文章，还写了啥？
“哪里的XX最佳吃”是景物君的主打系列，美食面前，讲述的不只是滋味。
想知道中国哪里的火锅/沙锅/肘子/骨头/早餐/洋芋/米粉/牛肉......最佳吃吗？
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想知道一座城市的幸福水平，就去看他的早饭有多丰硕，想知道中国各个省分早饭甚么样？哪里的早饭的最硬核？
【早饭】查看
碳水三大王牌——面、米和杂粮，这个省在每个畛域都鹤立鸡群，发明着一个个“碳水炸弹”，可谓中国碳水第一大省。
一天一碗面，能吃一年不重样的碳水大省，到底是？
《中国碳水第一大省，吃面到底有多少把戏？》
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世界上每五颗荔枝，就有一颗来自这座传说中的“中国瓜果第一城”！
除了荔枝，中国人都爱吃的龙眼、香蕉，一样是这里的特产，每一年播种的瓜果总量高达400万吨！点击下图，一同理解这座“瓜果第一狠城”。
《北方瓜果第一狠城，甜翻了全部中国！》
广州，中国大先生至多的城市，在这里，有一座依岛而建的大学城，是10所大学将近 20万大先生独属的 “乌托邦”。
来自天南海北的大先生在这里组成为了一座新城，他们过着怎么样乏味的糊口？
《江海之间，中国第一大学城在哪里？》
中国哪一个中央的人可谓人均社交巨匠？
在这里，喝茶成了人们最根底的交流形式，除了表示他们对外埠敌人的好客之情，也充沛展现了社交牛人症的底气。
《人均社交巨匠！北方这座城究竟有多能喝？》
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