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对许多澳洲人来讲，早上第一件事就是喝一杯咖啡，这是开启一天的好形式。
然而，对于咖啡关于身材究竟是无利仍是无害的争议，却始终都没有停歇过。
好比在社交媒体上，常常就可以看到一些对于喝咖啡的正告。
特别是许多信息还专门指向了空腹和咖啡的危害，说法包罗：
挫伤肠道，致使腹胀、痤疮、脱发、焦虑、甲状腺问题或痛经等其它疾病，
那末，这些说法到底有无情理呢？

加州大学戴维斯医学院生理学和膜生物学传授、美国胃肠病协会理事会成员Kim Barrett表现：
自20世纪70年代以来，钻研人员始终在考察喝咖啡的益处和害处，尤为是与胃肠道无关的益处和害处。
侥幸的是，研发发现，人类的胃能够接受包罗咖啡在内的各种安慰。
Barrett表现：
胃有得多办法来维护本人。
例如，它会分泌一层厚厚的粘液层，在胃粘膜和你摄取的任何货色之间造成弱小的护盾。
这类屏障还能够维护胃免受合成食品所需的天然酸性环境的影响。
你必需摄取一种十分苛刻的物资，能力打破胃的进攻零碎了，这就是胃的任务形式。

达拉斯贝勒大学医学核心外科主任Byron Cryer博士表现：
他的钻研试验室专门钻研不同的药物和其余化学物资如何挫伤胃和小肠。
酒精、香烟烟雾和布洛芬或萘普生等非甾体抗炎药等安慰物确实会改动咱们胃的天然进攻机制，损伤胃内膜。
但多项大型钻研发现，咖啡并不是如斯。
例如，2013年一项对8000多名寓居在日本的人进行的钻研发现：
即便是那些天天喝三杯或三杯以上的人，咖啡和胃或肠溃疡造成之间也没有发现明显的分割。
Cryer博士引见称：
咖啡，即便是稀释的，也不太可能对胃形成主观上的挫伤，
只管如斯，咖啡的确对肠道有影响。
它能够减速结肠蠕动和诱导排便，咖啡还会减少胃里的酸的发生。
在胃肠以外，咖啡中的咖啡因一个家喻户晓的影响就是能进步心率和血压。
假如你在临睡前喝咖啡，会扰乱你的睡眠，不外这些变动都是临时的。

下面提到的咖啡会让胃酸减少，那末胃酸减少会惹起甚么问题吗?
Barrett表现：
空腹喝咖啡不太可能对胃形成任何损伤，但实践上可能会惹起胃灼热。
咖啡会增进胃酸的发生，但若你的胃里有食品，或者你喝咖啡时喝牛奶，这将有助于发生一种缓冲物资，帮忙中和胃酸。
所以在不吃饭的状况下喝咖啡，尤为是黑咖啡，比在喝牛奶或吃饭时喝咖啡更能升高胃的pH值。
虽然略微低一点的pH值对你的胃粘膜没有问题，但它可能会对你的食管粘膜形成问题，由于它更易遭到酸的侵害。
另外，一些钻研标明，咖啡能够放松和关上衔接食道和胃的括约肌，这可能会让胃酸更易向上飞溅到食道，惹起使人烦懑的胃灼热症状。
作为一位胃肠病学家，Barrett通常会告知病人一些要留意的症状。
假如他们在喝咖啡后继续感到胸部灼痛或嘴里有酸味，就倡议增加喝咖啡的量，或者斟酌服用抗酸剂。
在杯子里参加一点牛奶或奶油，或一小口食品也是有帮忙的。
假如没有任何症状，就象征着你多是一个喝咖啡后没有显著反流反映的人，
这类状况你大能够安心地地喝咖啡。

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