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    今日蚀谱「南瓜山药发糕」宝宝辅食

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    2023-2-8 12:05:56 22 0



    专一分享辅食餐单的微信大众号“宝宝养分辅食
    对话框处回复“餐单”
    便可获得各月龄190天的辅食餐单虽然立春了,但我这大棉袄、羽绒服还得再裹一个月。
    上年岁了,受不寒气呀。
    看着任务室的小姑娘,都穿大衣了


    不得感慨,正年老的时分,真好!
    其实入春后,不只得留意保暖,还得留意脾胃的养护。
    毕竟马上又要到一个,长高黄金季了。


    假如娃的脾胃不排汇养分,补的再初级也没用啊。
    其实咱们家,全年都离不开。
    红薯、南瓜、玉米这些健脾胃的食材。


    一来,能够替代部份精白米,吃的更有养分。
    二来,这些食品里都有丰硕的膳食纤维,减缓便秘特别棒。
    蒸熟压泥、间接用来和面。


    口感比纯面粉做出来的坚实多了。
    这个咱们家常吃的南瓜蒸糕,真的和每个家庭都适配。


    都是常见的食材,做法也没啥特殊的。
    一搅一拌就搞定,趁热切开软嘟嘟,黄灿灿的。
    自带着南瓜的幽香,全程都不必额定加糖,给娃吃贼安心。


    食材:蒸熟的山药80克、蒸熟的南瓜60克、面粉200克、吸吸奶酪20克、酵母2克、红枣10克
    是不是搭配主食:能够作为宝宝的主食
    参考月龄:18个月以上
    难易水平:无难度
    制造时间:50分钟
    提醒:合适对文中食材不外敏的宝宝。


    食材的重量,仅代表制造量,不代表宝宝的添加量。


    筹备食材:蒸熟的山药80克、蒸熟的南瓜60克、面粉200克、吸吸奶酪20克、酵母2克、红枣10克。
    调味阐明:这个食谱我用食材自带的滋味来调味,假如是大宝宝吃的话滋味也彻底ok。
    - 2 -


    蒸熟的南瓜间接压成泥。
    - 3 -


    南瓜泥中参加100克面粉、1克酵母


    搅拌至无干粉的面糊。
    tips:通常南瓜泥会对比稀,能够适当加点面粉,直到搅拌面糊提起来有个不塌陷的小尖勾就能啦。
    - 5 -


    蒸熟的山药间接压成泥。
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    参加残余的面粉和酵母。
    - 7 -


    一样的搅拌至无干粉的面糊。
    - 8 -


    盖上保鲜膜,放在常温发酵30分钟。
    tips:拨开面糊有蜂窝状的小孔就ok。
    - 9 -


    红枣间接用剪刀,剪成小块。
    - 10 -


    碗中刷上一层动物油防粘,铺入山药面糊。
    - 十一 -


    铺上一层吸吸奶酪糊,再用南瓜面糊封层。
    tips:奶酪次要是用来调味,多了一层共同的奶酪,浸到坚实的糕体里,吃起来超香软。
    没有奶酪的姐妹,能够不放哦。
    - 十二 -


    外表铺上红枣,盖上保鲜膜,冷水上锅,大火蒸15分钟,转小火蒸10分钟至熟透。
    - 13 -


    这小蒸糕当主食、加餐也能够,根本不会翻车的方子,一定要做起来。
    前段时间,思妈发动了一个小小的问卷考察。
    经过考察发现姐妹们特别需求一些功用性的食谱,好比如何预防宝宝贫血,怎么样吃更补钙?
    思妈曾经把这些食谱整顿好,进入大众号“宝宝养分辅食”就能查看啦

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