高启强干嚼咖啡、老默炫棒棒糖，这些“狠人”解压法真无效吗？

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科普中国
（ID：Science-China）
比来热播剧《狂飙》，热度真的在狂飙。和电视剧热度一同狂飙的，还有主演张颂文的名品演技。
他在剧中饰演的高启强，是一个很惹人关注的黑恶权势喽罗，剧中经过干嚼咖啡、吃棒棒糖来减缓紧张情绪的情节也令观众印象粗浅，乃至由此从网友处获一判辞“咖啡干嚼不加糖，我是建工高启强”。

图片截取自电视剧《狂飙》
剧中，高启强干嚼咖啡、吃棒棒糖是为了自我减压，那末， 从心思学的角度，干嚼咖啡等日常习气真的能够调理表情吗？除此以外，还有哪些糊口“小举措”能够让咱们迅速找回形态，怯懦面对危困呢？这篇文章告知你谜底。
咖啡干嚼能够减压，是由于“酥脆感”
钻研标明，大略45％的食客会由于口感而影响食品的喜欢度，68％的人则以为口感会带来更愉悦的食物体验。干嚼咖啡虽然“硬核”，然而却能够带来人类喜欢的硬脆与酥脆感。
从进化心思学的角度，脆的食品就是陈腐的，譬如：苹果、胡萝卜、生菜，都是越脆越陈腐。所以，任何有脆感体验的进食行动均会让大脑发生快感，发明愉悦的心田体验。同时， “干嚼咖啡”等进食行动能够减压的另外一个缘故是声响。当咱们咬脆的食品时，牙齿咀嚼发生的触动会传到耳朵，所以咱们会听到并感触到食脆的声响。牛津大学一项钻研发现，人类听到本人吃货色的回音越大，心思会感觉更好吃。由于脆的食品不光安慰味觉和嗅觉，还安慰听觉。即便某一食品自身滋味不成口，但它的脆性也能让人发生愉悦感。

展开全文图源：pexels
嘴部的咀嚼举措非但能够带来高兴，乃至能够晋升认知功用，钻研标明， 咀嚼举措能够让人脑的反映时间缩短近10%，由于嘴部咀嚼时会安慰前额叶皮质及右边海马体，使主持挪动和留意力的区域处于活泼形态，因此能瞬间让留意力与记忆力晋升。《狂飙》中高启强经常需求放弃思惟清醒， 所以干嚼咖啡这一习气也是让本人大脑功用随时在线的一种自我调适行动。固然，糊口中能够带来脆感，增进嘴部咀嚼的行动可远不止干嚼咖啡。当咱们面对压力与应战的时分，品味陈腐瓜果，偶然吃点薯片、嗑个瓜子，都可以起到与干嚼咖啡类似的成果。
固然，《狂飙》中高启强作为极具手腕的反派，性情中带有一些冷峻与攻打性的成份，他对干嚼咖啡带来苦感的寻求也是有一定心思学依据的。奥天时维也纳大学心思学钻研显示， 喜爱苦味食品的人更易拥有反社会偏向，“冷漠”“不肯意受人左右”是他们的明显特点，喜苦之人极大可能经过刻意享乐，发愤图强警省本人， 这也颇合乎剧中高启强的人物设定。
吃棒棒糖带来高兴，也易致使攻打行动
除了干嚼咖啡，老默在《狂飙》中口含棒棒糖的形象也不得人心。从迷信的角度，偶然吃糖的确能够纾解压力，糖和能够释缩小脑中的“类雅片活性肽”。

图片截取自电视剧《狂飙》
人类喜爱吃甜是一种本能，按照进化心思学的解释，远古时期食品匮乏，而甜的货色往往含有更多热量。吃热量足够多能力够活命，通过天然选择，那些喜爱吃甜食的人的基因流传了上去，不喜爱甜食的人都被淘汰了。 换句话说，咱们都是喜爱甜食祖先的昆裔。
值得一提的是，偶然吃糖当然高兴，频繁摄取糖分却能够致使攻打行动。美国国度卫生钻研院的理查德·约翰逊（Richard Johnson）博士概述了一些证据，以为果糖能经过升高细胞内的能量，诱发相似人在饥饿时泛起的“寻食反映”。“寻食反映”能够安慰冒险和激动的行动，增进人类追求离奇的事物、做出疾速决策，以确保生存所需的食品。而适度吃糖，会使该反映被适度激活，惹起激动行动。
因而可知，《狂飙》中老默喜欢吃棒棒糖，不只是为了调理表情，更是为了让本人放弃野性，维持攻打性。
还有哪些繁难的，糊口减压小技能
学点心思学，能够让你获取高兴更为容易，除了酥脆感与适量吃甜食，还有许多小技能能够帮忙你调理心态，获取愉悦，譬如： 仅仅跑步 10 分钟就能让你心思更为安康，钻研人员使用斯特鲁普色字测试（Stroop Color-Word Test，好比“白色”这个词的色彩是绿色的，参预者必需选出色彩而不是读出这个词。为此大脑必需处置两组信息并按捺有关信息），并丈量了两组受试者两侧前额叶皮层不同部位的局部血流量。

图源：pexels
后果标明，仅 10 分钟中等强度的跑步，就晋升了他们的情绪和认知力。同时，咱们常常视察到许多人在面对压力时喜爱“口吐芳香”，钻研标明， 适量的骂骂咧咧的确能减缓焦虑感，一项颁发于《试验心思学季刊》（Quarterly Journal of Experimental Psychology）的钻研标明，说脏话可以晋升人们的气力和体能。
来自英国基尔大学的钻研者分别丈量了人们在反复“脏字”和中性词之后的握力、手臂撑持才能和冒险志愿，后果发现，与说中性词的人比拟，说脏话的人均匀握力晋升了 2.49公斤，放弃双杠撑持举措的时间长10%，冒险志愿也有了明显的减少。所以，当你撑不住的时分，无妨“口吐芳香”几句，然而要留意，口吐芳香仅能够作为自我调理使用，切莫开展成对别人的人身攻打。
在《狂飙》剧集中，无论是高启强，仍是老默，他们的“压力”都来源于冷视法律、逼上梁山的选择。从这个意义下去说，其实无论是干嚼咖啡，仍是吃棒棒糖，仍是做其余任何解压举措，都无奈让他们真的失掉“释放”。老诚实实做人，勤勤勉恳做事，让那些“压力”从基本上隐没，对他们来讲，这才是真实的“解压之道”。
作者｜唐义诚北京中科普心思安康增进核心副主任
审核｜樊春雷中科院心思所副钻研员
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