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    产量多余消费增加 法国将把葡萄酒制成工业酒精以消化库存

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    2023-2-10 15:12:19 10 0

    法国媒体8日报导,因为葡萄酒产量多余、民众消费增加,法国农业部打算斥资最多1.6亿欧元(约合1.7亿美元)把积存的葡萄酒蒸馏成工业酒精,用于美妆和制药行业。
    新华社报导,法国东北部波尔多产区的多名酒农说,葡萄酒产量多余加之销量降落,致使库存积存,乃至无处安放下一季成熟的葡萄。据法国葡萄酒出产总协会数据,去年法国超市红葡萄酒销量上涨15%,白葡萄酒和桃红葡萄酒销量各增加3%和4%。
    本地酿酒师迪迪埃·库西内说,农业部这笔资金仅够全国小型酒企沾恩数月,但“酒窖里堆着24个月的存货”。酒农们则但愿将葡萄园中部份葡萄藤连根拔起,以增加产量、从新利用土地,从而换取政府补偿。
    法国国度跨行业葡萄酒委员会数据显示,法国葡萄酒业从业人员约有50万人。这家机构的担任人伯纳德·法尔热去年十二月正告,假如不合错误行业面临的问题采用行为,今后10年内将有10万至15万个任务岗位遭到要挟。
    法国上一次赞助企业蒸馏葡萄酒是在2020年,过后寰球各地酒吧和餐馆受新冠疫情冲击封闭,法国酒类出口量暴涨。
    近些年来,法国人的葡萄酒消费量呈降落趋向。法国全国农民工会联结会秘书长热罗姆·德斯佩说,70年前,每名法国人均匀每一年要喝130升葡萄酒,如今降到只要约40升。
    (编纂:李非)

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