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假如你想在这个情人节吃一顿浪漫晚饭,那末全国各地有一些餐厅绝对合适你。咱们曾经在悉尼、墨尔本、阿德莱德和布里斯班发现了一些最密切、最厚味的餐厅,保举给你。
悉尼
Restaurant Hubert
无奈顺从的法国口音?这是悉尼最佳的法国小酒馆,从它的烛光餐桌到它的爵士乐配乐,听起来像是间接从Woody Allen的电影摘出来。期待大块的黄油菜--想一想切达蛋奶酥和龙虾配Montpellier酒--以及甜点,一切这些都会在你的脸上留下幸福的、爱的心情。
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这是很丰硕的食品,但不至于让你吃撑。
- 15 Bligh St, Sydney; swillhouse.com.au
墨尔本
Smith St Bistrot
厨师长Scott Pickett钟情法国美食,这家餐厅值得一去。它有特色,有魅力,经典无比。
厨房由主厨Daniel Southern掌勺,有许多小吃,从使人愉悦的肥鸭熏火腿,胡椒萝卜,到更为朴实的Giaveri白鲟鱼子酱。
这家餐厅是经典的小酒馆格调,主菜配有一些饰品;薯条、法国小诗,以及为那些喜爱沙拉的人筹备的苣荬菜。
固然,还有牛排,一份黄油般柔软的干式熟成的眼球牛排,通过完善的烹饪,涂上光洁的、爽口的辛辣汁液。
- 300 Smith St, Collingwood; smithstbistrot.com.au
布里斯班
Donna Chang
豪华的家具、艺术化的菜肴以及可供选择的公家用餐形式--关于那些追求阔别情侣的僻静之地的人来讲--去Donna Chang成为浪漫晚饭的现实选择。
陈腐的古代中国风味和芬芳四溢的柴火菜肴都是浪漫的用餐体验的一部份。
- 171 George St, Brisbane;donnachang.com.au
阿德莱德
Restaurant Botanic
位于Adelaide Botanic Garden的圆形大厅有一个凋谢的厨房,值得尝试
行政主厨Justin James领导他的团队,利用花园作为天然蕴藏室,将原料编织成品味菜单,扑朔迷离,鼓舞人心。
他们把烤马龙尾巴放在一滩烧焦的奶油上,下面溅着发酵的辣椒和柠檬桃金娘油;或者把烧焦的纸皮包裹关上,显露一整只鲍鱼,划一地剖开,在每片鲍鱼之间放上一片陈腐的芦笋。
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还有冰糕、清口水和小四喜,这些都太繁杂了,在此不做引见。
- Plane Tree Dr, Adelaide; restaurantbotanic.com.au |
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