探店啖咖啡：“魔鬼鱼” Mantaray Coffee Roaster

jsmyy

Nunawading偏远的小街下来年开了一家新店，店主之前是code balck 做的。
曾经有没有数roaster的墨尔本未几这一家，然而这家倒是特别值得一去。
哪怕是去观赏一下“器材”。

第一次见到全自动的pour over机器

好像也是第一次看到店家用weber的磨豆机

宽敞的就餐区隔壁就是烤豆的“车间”，

lingna1314 · 发表于 2023-2-26 09:19:47

第二次去的时分，我点了一杯苏打水+柚子syrup的冰咖啡，
柚子的酸甜和咖啡的酸苦，在碳酸的催化下，非常融洽。

食品的选择未几，几款酥皮甜点和baked cheese cake。banana cake保举，甜度恰好，口感也黏稠适合。

alicesee · 发表于 2023-2-26 09:29:40

看着不错，值得去尝试。

梧桐蚂蚁 · 发表于 2023-2-26 09:43:20

想起上海星巴克旗舰店咖啡豆的流水线出产车间

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