给大家保举一个好做又好吃国宴菜品—-虾炒白菜

淘气宝 · 发表于 2023-2-26 10:07:31

白菜清甜，排汇了虾的鲜味，特别惊艳，上桌瞬间白菜就抢光了
老饭骨有教学视频，做起来很简略，掌握好火候就行了

红魔鬼 · 发表于 2023-2-26 10:21:35

经典~

songjunyu · 发表于 2023-2-26 10:25:08

咱们那是一道名菜虾仁辣白菜

厂前 · 发表于 2023-2-26 10:35:16

虾球辣白菜良久不做忘掉了

火星人在武汉 · 发表于 2023-2-26 10:40:19

不外我没像他们那样熬虾油和虾汤，而是用本人做的虾干打碎了放进菜里当调味料提鲜…

x56309517 · 发表于 2023-2-26 10:54:26

这是哪里的名菜？好像没吃过呢

♀海豚湾恋人 · 发表于 2023-2-26 11:09:23

我一敌人烟台人，她家常常做大白菜炒大虾，很好吃特别是汤汁很清甜.

雨零儿 · 发表于 2023-2-26 11:13:37

大连的，海鲜为主，过后有一个颇有名的菜馆。过久，名字都想不起来了

dorazhy · 发表于 2023-2-26 11:25:08

大连有个连锁海鲜酒楼，叫彩甚么来着，城里的常常去吃，好吃不贵
我是被几个当地喜爱吃海鲜的带着常常去老海头的几家海鲜店，一边看着海下去的船卸货一边吃，特别陈腐
还有一个菜是当地人爱点的，略微去晚一点就没有了的一个菜，爆炒鱼肝，刚开始还不敢吃，怕腥，起初一尝真鲜，一点也不腥
是一种特殊的鱼的肝
此外也挺喜爱吃大连的鸟贝，肉厚鲜嫩，别之处好像没有
生拌海参也好吃…

chinax · 发表于 2023-2-26 11:33:37

提示一下想起来了，好像是光采酒家

一鸣不惊人 · 发表于 2023-2-26 11:38:31

对，好像是叫光采
他家货色都不错，记妥当时点的一个酱爆小鲍鱼把一众来调试装备的日本工程师给吃hi了，都舍不得转桌了，过后还心想这帮子日自己看起来也没吃过啥好的…

楚天金报 · 发表于 2023-2-26 11:43:25

人家有翡翠白玉，这算得上是蓝田玛瑙

smartzlp · 发表于 2023-2-26 11:53:26

厚味！

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