澳洲的好牛奶都卖给本国人了！国民却愈来愈喝不起！

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澳洲人的牛奶饮用量比十年前增加了13%，但液态奶出口市场的蓬勃开展对消了这一损失。
农业企业存款机构荷兰协作银行（Rabobank）的一份新讲演显示，2022年澳洲人均液态奶消费量为93升，低于2013年106.7升的峰值。
这类降落趋向在东方经济体中很常见，澳洲人依然是世界上最大的牛奶饮用者之一，只管其余乳制品种别，包罗奶酪和酸奶，持续增长。

撰写讲演的荷兰协作银行初级乳品剖析师哈维（Michael Harvey）说，糊口本钱压力和食物价钱通胀部份致使了牛奶消费的增加，但这一趋向次要仍是因为牛奶的竞争对手动物性奶制品愈来愈受欢送以及澳人饮食的变动。
哈维告知《澳洲人报》说：“当初人们吃早饭的形式不同了，都是拿在手上边走边吃，以麦片和牛奶作为主食的早饭曾经再也不是惯例。但若大家看看美国或英国的状况，它们的人口市场跟咱们差未几，但液态奶消费的降落率要大很多。”
杏仁奶等动物性奶制品的国际消费曾经从20十二年的1亿升总销量增长到2022年的1.35亿升。
哈维说，国际牛奶消费依然是乳制操行业的一个首要市场，占市场的30%，其中“全脂牛奶”种别的消费依然最普遍。

“按照国内乳品联结会的数据，澳洲人均匀消费少量的饮用牛奶，仅次于爱尔兰、芬兰和新西兰。”哈维说。
他说，因为投入本钱高、供给紧张和农场零售价钱创下记载，超市牛奶价钱正在回升，这实际上完结了近些年来超市提供的有争议的每升1澳元的牛奶优惠价。
他说：“对奶农来讲，全部超市货架上的牛奶和乳制品的消费价钱下跌是一个值得欢送的动静。”

对消国际消费降落的还有不停增长的饮用奶出口市场。自20十二年以来，澳洲牛奶出口每一年增长17%，在过来十年中从8000万升减少到3.8亿升。
澳洲牛奶的最大市场是中国，而对西北亚的出口也在增长。
澳洲乳业协会行业（Dairy Australia Industry）洞察与剖析经理德罗普特（John Droppert）说，在过来十年中，澳洲人消费的液态奶数量降落，这其实不使人诧异。他说：“在美国等地，这类状况曾经产生了20年。”
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