撑不住了！愈来愈多维州人成素食主义者，到底为何？（组图）

qiemahe

拉筹伯大学比来的一项钻研显示，受糊口本钱回升以及安康和环境问题的影响，在过来几年中，高达32%的澳洲人增加了肉类消费。

另外一项2022年的钻研发现，往年有6%的人打算继不吃肉后更进一步成为素食主义者，同时从饮食中勾销奶制品和鸡蛋。
目前，已有超过230万澳洲人吃纯素或素食。
已经以牛羊肉闻名世界的澳洲在寰球肉类消费量最低的国度中排名第六，排在印度和墨西哥之后。

拉筹伯大学钻研员Matthew Ruby表现，环境是许多澳洲人住手吃肉或增加肉量摄取的症结要素。
Ruby称：“素食和纯素饮食是限度森林砍伐和反对寰球食粮平安的无效选择。”
“几年前，咱们的钻研团队发现，大少数澳洲人其实不以为增加肉类消费是一种无效的环保行为，因此这项钻研标明人们的观点正在产生变动。”

此外，迪肯大学的一项钻研显示，多吃动物和豆类、少吃肉也能够省钱，一个四口之家每一年能够节俭1800澳元的杂货费用。
Finder的消费者钻研主管Graham Cooke表现，跟着糊口本钱的飙升，四分之三的澳洲人正在改动饮食习气以省钱。

Finder对1054人进行的全国性考察显示，食物和饮料价钱下跌，人们开始增加外出就餐、肉类、酒精以及陈腐果蔬的消费。
当初，24%的维州人曾经遵守某种严格的饮食习气，包罗纯素食、生酮饮食和无麸质饮食。

Cooke称：“有选择的饮食能够节俭不少钱。家庭与继续下跌的糊口本钱作奋斗，高价饮食可能会持续存在。”
“瓜果、蔬菜、咖啡和鸡蛋的价钱下跌了13%，通胀正在挫伤那些想要吃得更安康的人。”

其余钻研发现，简直一半的澳洲人（47%）增加了外卖和快餐的消费以管制开支，超过三分之一（35%）的人再也不吃肉类和海鲜。
32%的人增加了酒精饮料的摄取，十二%的人增加了烟草的使用。

你有由于糊口本钱回升或环境问题改动饮食习气吗？

华人澳洲中文论坛

热图推荐

撑不住了！愈来愈多维州人成素食主义者，到底为何？（组图）

发表回复

qiemahe
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

撑不住了！愈来愈多维州人成素食主义者，到底为何？（组图）

发表回复

qiemahe 关注TA

图文推荐

qiemahe
关注TA