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近日，广东省卫健委讲演5月全省多个中央泛起食用蘑菇中毒，单在5月份形成5人死亡，此外15人发病。傍边包罗云浮及罗定市，而深圳市据报亦有多人中招。
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深圳疾控核心称，踏入夏季，因为干冷天气，加之雨水充分，广东多个城市的路旁，都长出了大波的蘑菇。在深圳等地，得多人喜爱拿回家下火锅，或作其余食用的用处。但蘑菇原来有毒，中毒症状包罗上吐下泻、肝肾受损、泛起幻觉，乃至苏醒。
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深圳疾控核心举例指，6月18日，深圳某市民在小区漫步时，发现绿化带内长有蘑菇。食用3小时后，开始泛起恶心、呕吐、腹泻等症状，随后被送往病院就治。经医生医治后，暂无生命风险。
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广东卫健委指食用有毒蘑菇，单在5月份形成15宗病发，5人死亡。
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最常被食用有毒蘑菇「大青褶伞」
深圳的疾控人员，对被食用的蘑菇，进行个案考察及生物样本收集，结合患者形容，锁定可疑食品为其晚饭食用的家养蘑菇——大青褶伞。
大青褶伞，俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等，是我国北方地域最多见的毒蘑菇品种。因伞褶幼时呈红色，长大后呈浅绿色至青褐色或淡青灰色而得名。
大青褶伞集中泛起在6-10月份，常成长于公园或小区草坪上、菜地里、路边草地、荒地、锯末堆上乃至是渣滓堆旁，是离人群比来的毒蘑菇品种，也是我国惹起蘑菇中毒事情最多见的毒蘑菇。
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深圳市卫健委正告市民不要食用家养蘑菇。
最致命的蘑菇—「白毒鹅膏」
深圳市疾控核心引见，最致命的家养蘑菇俗称「白毒伞」或「白毒鹅膏」，在广东的凤凰山、碧岭均有发现。致命鹅膏2001年最先在广州发现，是目前为止形成广东毒蘑菇中毒死亡数量至多的一种。近十多年间，已有近百人死于该蘑菇中毒，中毒患者目前也无殊效解毒剂。
其余例如「粉孢牛肝菌」及「丝盖伞」的有毒蘑菇，含有神经精力型毒素，中毒表示为瞳孔放大、流汗、口鼻分泌物增多等相似无机磷杀虫剂中毒的「毒蕈堿」样症状。
市疾控：绿化带家养蘑菇也其实不平安
深圳市疾控核心提示市民，糊口区绿化带成长的家养蘑菇其实不平安。毒蘑菇的辨别难度极大，提示市民千万不要置信没有迷信依据的官方或网传辨别办法。
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