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刚刚墨尔本华人又迎来好动静，
东区最大购物核心之一的
Burwood One
又要降级了
Burwood One 购物核心的最新重建方案曾经发布，其中包罗一个新的餐饮和文娱区，耗资 2千万澳元。
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Burwood One再度降级
Burwood one购物核心，住在东区华人一定不会生疏，位于白马市的腹地，具有餐饮和食物区以及24小时营业的 Kmart 和 Coles 超市。
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这里也是澳大利亚最陈旧的Kmart的所在地，购物核心的运营者已向白马市议会请求扩建Kmart方案，包罗在以前的根底上减少一个额定的楼层。
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（1969年的Kmart）
据澳媒报导，Burwood One 的降级工程将集中在 U 形购物核心的西侧。将建造新的立面、标牌和额定两层，为该地域的新商店提供更多空间。
Leader 报导称，泊车位将放弃收费，还将扩建现有的多层泊车场，将在核心的东北角新增近 100 个泊车位。
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（扩建成果图）
白马市议会发言人表现，当初正在修改这里的重建方案，修改案包罗：
更改购物核心西侧经批准的外观和标牌
泊车场增设夹层
在批准的前部延长部份减少一个楼层
西侧部份的外部规划从新配置
将新建一个室内游乐核心，而不是拟议的托儿核心，游乐核心的地位与以前修改案批准的健身房的地位大抵相反。
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Burwood One 的一名发言人表现，修改案减少了另外一级别的空间，来包容文娱办事：“这将使咱们的顾客可以在新区域享用全新的餐饮办事和文娱办事”。
该发言人表现：“一旦获取批准，咱们将敲定动工时间表。”
“咱们但愿在健身房已经所在之处，建设一个室内游乐核心或其余合适家庭的设施。”
受欢送的甜品连锁店 Daniel’s Donuts 也行将在购物核心凑近 Coles 之处停业。
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Burwood One 当初俨然已成为亚洲美食热点地域，不只全澳第一家马来西亚抢手快餐店 Marrybrown 比来停业，
详情：墨尔本四家新店盛大倒闭！
其余停业的餐厅还包罗：
China Bar（不夜天自助餐）、Discovery Fusion BBQ Buffet、Dragon Hot Pot 和 Wagyu Fun。
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（Marrybrown在 Burwood One 停业）
期待扩建工程早日动工，扩建后东区华人又多一处吃喝玩乐的好去处了！
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东区多家“仙人店”
快去打卡
而除了 Burwood One 要扩建的好动静，东区近期有开了得多值得家庭打卡的新店喔！快随着帮主来看看：
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Coachella Coffee & Bagel Bar
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贝果咖啡店
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Boronia这家新店提供陈腐出炉的贝果和特色咖啡，让顾客尽享纽约风情。
Coachella Coffee & Bagel Bar在去年十一月停业，遭到社区的热闹欢送。
店主Aaron Bryer表现，他的家族对 Bagel 烘培有着浓重的兴致。
在一名美国顾客的倡议下，店主还推出了一种以洋葱和大蒜为配料的贝果。
馅料包罗传统的奢华早饭，配有培根、奶油奶酪、厚味奶酪、菠菜、洋葱果酱和番茄，以及名为 The Coachella 的传统熏鲑鱼，配有黄瓜、鳄梨和奶油奶酪。
还有素食选择和其余传统早饭食物。
一个大小适中的贝果“任何人均可以吃饱”，价钱在 15 澳元- 18 澳元之间。
该公司也是 Artisti Coffee Roasters 独一的维州咖啡协作火伴。
地址：22/a, 163 Boronia Road, Boronia
电话：0435 519 880
营业时间：每周 7 天营业，上午 8 点-下昼 3 点
Mastika
冰淇淋店
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Ringwood 的 Mastika Ice Cream Jungle Of Color 被评为墨尔本最佳的冰淇淋店之一，当初冰淇淋喜好者能够在 Croydon 的一家新的 Mastika 店里品味到厚味了。
店主 Dany Yaacoub 辞去公司任务，在新冠疫情期间在 Ringwood 开了这家店。她看到了它给社区带来的高兴，尤为是在封锁期间。
冰淇淋店提供 24 种不同口味的冰淇淋和冰淇淋，整个采取气节食材自制。
该公司还使用一个独自的柜子来寄放坚果冰淇淋，以升高那些对坚果过敏的人的危险。
地址：Shop 8/3/5 Hewish Rd, Croydon
网址：
http://www.mastika.com.au/
Silver Linings Cafe
“像祖母的厨房”
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假如你正在寻觅自制的厚味食物，那末不要错过 Kilsyth South 的这家工业咖啡馆。
店主 Michelle Fletcher 于 2018 年 十一 月开了这家店，次要供给自制馅饼、腊肠卷、炸鸡排和汉堡，以及厚味的咖啡。
“咱们提供自制的温馨食品，觉得就像在祖母的厨房里同样。”
顾客还能够购买外卖回家，包罗咖喱和面食，以及一系列甜点，包罗布朗尼和无麸质焦糖片。
地址：1/17 Southfork Drive, Kilsyth South
营业时间：周一至周五上午 7.30 至下昼 3 点
The Wattle Tree Co
“像祖母的厨房”
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这是一辆活动的美食餐车。
自 2020 年底以来，店主 Courtney Tull 始终以友善的态度为本地人提供咖啡。
这是一辆老式挪动大篷车，每个任务日在位于Cambridge Rd的大本营提供咖啡和烤三明治。
店主还带着她的大篷车去市场和公家流动。自 2020 年墨尔本片面封锁期间停业以来，她曾经建设了忠实的客户群。
当新冠疫情袭来时，Tull 失去了在游览业任务了 20 年的任务，并买了一辆货车，从此就再也没有回头了。
她说：“从那时起，我就有了得多忠实的客户来找我。我和得多客户都成为了很好的敌人。”
她心爱的疆域牧羊犬Jessie也深受顾客欢送。
地址：150 Cambridge Rd， Kilsyth
电话：0403 254 825
前不久，澳洲评比出的最佳吃的派，也在墨尔本东区Kilsyth有店：
全澳最佳吃肉派发布！竟是墨尔本亚裔面包店蝉联四年冠军！离华人区近！
结语
看着这些小店的故事，让人莫名打动。纵是糊口艰巨，依然有那末多酷爱糊口的人们在砥砺前行，有空去这些店打卡吧，享用美食的同时、也算是反对这些不容易的生意人。
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