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洋芋丝盖饭是不少人常吃的一道菜。不外，中国疾病预防管制核心养分与安康所徐维盛2019年在安康时报刊文引见，洋芋丝的次要成份就是淀粉，再加之重油快炒，会让这道菜的热量翻倍。所以，别只用这个菜配米饭，否就至关于吃了两份主食。
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安康时报图 寇晓雯摄
迷信的做法应该是炒洋芋丝时，去掉2/3的洋芋，参加1/3青红椒，1/3胡萝卜，再来一点肉丝，这样的一盘炒三丝，再增加一些主食的摄取，才更养分。
解放军总病院第七医学核心首席养分配餐师于仁文2016年承受安康时报采访时引见，莲藕虽然是水生的根茎类食品，但属于高淀粉的根茎类，也就是所谓的主食，碳水化合物含量乃至比山药都高。咱们的得多菜自身就曾经知足了主食和肉类的搭配，例如洋芋炖牛肉、山药炖仔鸡、莲藕排骨汤。
莲藕和其余主食同样容易形成血糖的颠簸。他提示糖友千万不克不及把它当做蔬菜，吃蔬菜时尽可能选择叶菜类。假如某一道菜中有莲藕，倡议根据1:1的比例增加米饭的量。
北京西医药大学西方病院养分科魏帼2017年在安康时报刊文引见，喝粥配咸菜和馒头是许多人的早饭选择，但这样的饮食构造存在很大问题。白粥和馒头都属于主食，提供丰硕的碳水化合物，然而却不克不及提供足量的蛋白质、维生素等养分物资。另外，白粥因为食品组成繁多，属于血糖生成指数高的食物，对血糖影响较大，不合适糖友们食用。
便利面和火腿肠算是“含盐小户”。一根65克的火腿肠约含盐为1.6克，占逐日5克盐保举量的32%；一组便利面调料包（28克）的约含4.2克盐，至关于占保举量的84%。也因此倡议吃便利面的时分，咸味调味包能够少放。
湖北武汉协和病院养分科养分医师蔡红琳在承受荆楚网采访时倡议，便利面不要搭配火腿肠等钠含量高（至关于含盐量高）的食品吃，最佳搭配生菜、菠菜、番茄等蔬菜吃，增补便利面中缺失的维生素和膳食纤维等。
吃厚味的海鲜时喝点凉啤酒，听起来很爽。不外，解放军总病院第七医学核心首席养分配餐师于仁文2021年在安康时报刊文指出，大少数的海鲜属高嘌呤食品，酒类中以啤酒含有嘌呤最高，少量饮用啤酒之后，除了会降低血脂，还可以使血液中尿酸浓度迅速增高，少量吃海鲜、喝啤酒时，酒精会减速食品发生的乳酸在体内蓄积，并按捺尿酸的排出，可引发急性痛风爆发。
假如本人的尿酸程度曾经十分高了，就需求严格管制海河鲜和植物内脏的食用。固然，假如只是尿酸高出正常值没多少，并且没有痛风爆发过，海鲜河鲜也是能够吃的，但不宜吃得太频繁，别多吃尤为是别饮酒。
大热天，在空调房间里吃个辣火锅，冒点汗，再喝点冷饮来降降温，觉得很舒坦。不外，广东省西医院脾胃大科主任黄穗平2021年在安康时报刊文提示，刚吃了几口从火锅里捞下去烫烫的食品，马上又几口冷饮灌下肚，体质弱、肠胃欠好的人是禁不起这样折腾的，容易形成寒邪入侵，腹痛腹泻随之而来。并且热胀冷缩，食道胃壁短期遭到安慰，血管和肾上腺都产生激烈变动，心功用较弱者还有血压降低的风险。 |
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