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糊口本钱危机和外卖文明迫使墨尔本Mornington Peninsula一家受欢送的餐馆封闭。
餐馆老板Jacqui Poulier上周五在社交媒体上宣告了这一使人震惊的动静，称将封闭她在Mornington Peninsula的餐厅Lorida。
据《前驱太阳报》报导，她表现，不停回升的经营本钱和不停增加的客户致使她做了这个“艰巨的抉择”。
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（图片来源：《前驱太阳报》）
她称，“目前的经济环境使得盈亏均衡变得异样难题，电力、自然气、员工工资、资料费用都在回升，本地居民和旅客的可安排支出却在变少，他们勒紧裤腰带是能够了解的。”
Lorida的员工已被从新支配到Poulier位于McCrae的餐厅Alatonero。后者是一家主打20世纪50年代希腊格调的小酒馆，比来刚刚装修以投合酒吧人群的需要。
Poulier关于Lorida的封闭表现遗憾，她说道：“以后的经济情势无利于外卖和快餐办事模式，而咱们的热心是在餐厅的舒适气氛中，给客户发明不凡的烹饪体验。”
Poulier称，虽然封闭的抉择对常客来讲是一个打击，但她是通过子细斟酌的。目前Poulier正在转让Lorida，其中包罗22年的租约。
中介表现这对其余运营者来讲是一个“天大的好时机”，“由于现任客人3年前才花了45万澳元进行装修”。据悉，转让费用为14.9万澳元。
（Gina） |
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