红烧狮子头的做法步骤

边缘

猪腿肉洗净切碎，用姜，葱，盐，糖，胡椒粉，动物油，鲜抽等等调料搅拌好，搁置60分钟入味。

山药洗净，去皮，用刀背刮成泥。

把山药泥与猪肉糜混合搅拌好。

再参加适当面粉。

搅拌平均。

锅里放入600克动物油，7分热，用手把肉糜揉成圆子，放入炸。

炸成金黄色。

捞出控油。

kylin1021 · 发表于 2023-7-26 10:19:36

这就完了吗？仍是有后续步骤？

tmx2001 · 发表于 2023-7-26 10:25:06

http://www.kssdcy.com/xwzxshow.asp?newsid=593

print1 · 发表于 2023-7-26 10:39:48

山药入口不脆，不如用马蹄，华超能够买失掉

yyyang5 · 发表于 2023-7-26 10:46:34

5、把油倒出，留些底油，放入炸好的狮子头，加适当水，糖，鲜抽，料酒，大火煮开，小火焖20分钟;
6、盛出，用些生菜叶与枸杞做装潢便可。

耿荡舟 · 发表于 2023-7-26 10:50:48

有一种徒弟担任扫尾的觉得

allanya · 发表于 2023-7-26 10:54:18

楼主不担任任，留待视察

美酒VS咖啡 · 发表于 2023-7-26 11:04:54

想起来就满口流油啊

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