Pecan pie 胡桃蛋糕

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比来美食版发帖上瘾，收到好多激励和分分，当初做饭都有能源了。刚刚手机跳出来一张之前做的胡桃蛋糕的照片，拿出来赚点分。那段时间超级喜爱做甜点，比来是迷上了做日料。
我一共做了两次Pecan pie. 有网友留言说看不见pecan , 就把第二次做的发了下去。两次的方子不彻底同样，第一次的是碧根果都藏在两头，码了一层，下面又撒了一整层的碧根果碎末；第二次的是常见的碧根果留在最下面。我女儿不爱吃碧根果，一个蛋糕做了都吃不完，所以就没有第三次了。

sunwei744 · 发表于 2023-12-9 11:01:28

pecan pie。记得很久之前去七山吃自助餐，爱上了pecan pie。起初吃了好几个店的，包罗bowral阿谁着名的烘焙店，都比不上七山自助餐的pecan pie。当初不吃自助餐很久了，也不知道七山阿谁怎样了。

i850 · 发表于 2023-12-9 11:15:43

香喷喷~

蔚蓝色3000 · 发表于 2023-12-9 11:24:59

我始终叫它pelican pie。配上maple syrup ，很灵

yangguang3 · 发表于 2023-12-9 11:28:47

pelican pie，哈哈，我想塘鹅也会喜爱的

闽赣人 · 发表于 2023-12-9 11:35:59

迷同样，钻同样，厉害

紫云0015 · 发表于 2023-12-9 11:46:43

不错！

zero1224 · 发表于 2023-12-9 11:53:59

没看见碧根果，临时不加分

菩提心 · 发表于 2023-12-9 12:06:48

碧根果都在外面，码了整整一层，在最下面又铺了一层的碧根果碎。没有碧根果能叫碧根果蛋糕吗？

xxxlqw · 发表于 2023-12-9 12:18:31

为了正名，所以在一楼又传了第二次不同方子做的蛋糕照片。我不要加分，只是为了阐明蛋糕里是有碧根果的，第一次的比第二次的碧根果用量更多，只是low key罢了。

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