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面粉小白,连发面都只要50%的胜利的小白,面对超市当初6,7块一个圆面包,我家一个礼拜要买三四次,咬牙跺脚搜了各种方子,找到一个号称世界上最简略的面包方子;明天实验了一下,几乎惊艳到了。
配方,做法在此:
https://www.recipetineats.com/easy-yeast-bread-recipe-no-knead/
我用的面包面粉和普通面粉,比列是2:1,比配方多加了一勺糖喂酵母
间接上成果图
陈腐面粉的香味,外脆里软,不抹任何货色就很好吃了,抹海鲜意面剩下的汤汁几乎就是舔盘了。
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