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分享简略易上手的蓝莓玛芬蛋糕
蛋糕体：
低筋面粉240克，牛奶160克，鸡蛋2个，动物油100克，奶粉30克，细沙糖90克，泡打粉9克，蓝莓干若干（假如有陈腐的蓝莓更佳）
酥粒：低筋面粉20克，黄油10克，细沙糖10克
牛奶倒入鸡蛋中，搅拌平均
先倒入一半动物油，搅拌平均
再倒入剩下的一半动物油，搅拌平均
参加细沙糖，搅拌平均
低筋面粉，奶粉，泡打粉混合平均，过筛后参加，搅拌平均
做酥粒：低筋面粉，细沙糖，硬化的黄油混合搓至沙粒状。
面糊装入裱花袋，挤进纸杯中
摆放一些蓝莓
外表撒上酥粒
烤箱预热175度，烘烤25分钟。
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