消费者勒紧裤腰带，预计餐饮业开张飙升

maggie5302000 · 发表于 2024-7-20 04:39:38

如今华人有钱，消费才能强。不宰华人本身，宰谁？

ljtzx · 发表于 2024-7-20 04:47:58

这个月常去的几个饭馆又跌价一波。餐饮能不时跌价就阐明需求不差的，这些都是本身的生意，不敢胡来，真没人吃第一工夫都会降价自保。

吕真 · 发表于 2024-7-20 04:59:22

本来的中央开张了这间，还是有别的的人来在同一个中央开一间，总数没有变的。看看路面下面的店很多都是这样的啊餐饮业要换代了。之前靠价钱取胜的如今不能不跌价，假如滋味和办事再很差的话就得关门了。

gerry_323 · 发表于 2024-7-20 05:03:34

你说反了，这股习尚是从西人餐厅刮起来的，最少在墨尔本cbd，中餐厅没有一家不收的，西餐厅最少还存在一般不收的

浓雨 · 发表于 2024-7-20 05:09:35

你们都说反了，收surcharge这股习尚是从中餐厅刮起来的，如今中餐厅无一例外全部都会收surcharge，乃至covid前绝大少数中餐厅就曾经是收surcharge了

lily0122 · 发表于 2024-7-20 05:14:14

我本身的感受就是不记得吃中餐厅被收过周末附加费

反正都是大家本身的客观体验

过期的粮票 · 发表于 2024-7-20 05:19:35

我比来出去吃的意大利餐厅日本餐厅泰国餐厅中国菜餐厅只要中国菜有被收surcharge

fgbfbfc · 发表于 2024-7-20 05:31:16

不成能的，我比来几年每周末都会在里面吃，我在墨尔本cbd曾经找不就任何一家不收surcharge的中餐厅了，假如有，可以告知我餐厅的名字吗？我这周末就去吃

叮叮噹噹 · 发表于 2024-7-20 05:38:07

Osteria Ilaria

wwllnn · 发表于 2024-7-20 05:50:08

我记得第一次看见这个surcharge，是the entrance那边的鱼薯店，记得那是个假期。固然是老外开的，好多年了。

比来在MQ的food court里见过，还有DFO的奶茶店。最初都选了没有surcharge的店。

chuang · 发表于 2024-7-20 06:03:31

刚刚打电话问了，它家每周日连门都不开

攀小山 · 发表于 2024-7-20 06:13:48

别的Osteria Ilaria是属于Conferre餐饮团体的，这个团体里还有别的三家中餐厅，Figlia，tipo 00和Grana，我别离给这三家打了电话，周日都开门，无一例外都会收10%的surcharge

IVECRAZY2001 · 发表于 2024-7-20 06:21:05

你打电话他们周日开门？？？

我历来周日去tipo 00都不开门

最好自然 · 发表于 2024-7-20 06:34:39

我打电话给我Figlia和Grana，由于我去过tipo 00很屡次了，就在我公司左近，连他家的办事员都曾经看法我了，之前我生日都是在tipo 00过的
很早之前它家周日是开门的，surcharge鼻祖之一就是它家，它家比Andrew McConnell团体那几家餐厅收surcharge还要早

D镜头数码摄影 · 发表于 2024-7-20 06:42:51

不如你们两个小赌一把，周日店门口见，谁输谁请客

渡江一苇 · 发表于 2024-7-20 06:51:14

另外一边，由于就业数字好，或者说新增职位够多，不论是不是暂时，央行都有样学样的预备8月份加息。不论这些所谓餐饮业的死活。

duyuhong · 发表于 2024-7-20 07:01:46

周日开门的必定都收啊，我都疑心是否是他们疫情后没在里面吃过中餐了，从brunch到wine bar到fine dining都是收10%的surcharge了，并且楼上罗列的tipo 00刷卡都收手续费

我爱热干面 · 发表于 2024-7-20 07:06:49

哦对了我刚刚看了一眼我的账户，tipo 00连刷卡都收手续费，这截图就是我比来五次去吃tipo 00付的钱

litin163 · 发表于 2024-7-20 07:13:45

楼外面不常常出去吃的就别吹了，如今中餐厅不止周日收surcharge，刷卡也都收surcharge
不但tipo 00，还有我常常去的Marion和Kirk还有supernormal都如此，还有crown那几家餐厅也是，周日收10%，刷卡收1.5%（每家店不一样），所以假如周日去，就要被收两种surcharge

小鸡吵吵 · 发表于 2024-7-20 07:26:10

甚么周末surcharge都正常，最猛的是上次看到一家鬼佬的CAFE还收12月-1月份的PEAK SEASON SURCHARGE，理由是由于员工牺牲了这两个月的假期来任务所以要收15%仿佛。。。看傻了

jd1900 · 发表于 2024-7-20 07:38:15

全家花几百都吃不到啥，谁情愿总去给商家送钱？

yefe799 · 发表于 2024-7-20 07:41:37

周末常去的区域好几家咖啡店也关了

gulasuo · 发表于 2024-7-20 07:52:33

在家吃

闻歌 · 发表于 2024-7-20 08:01:34

楼里几团体真正做餐饮行业的？我本身作为一个商场外面餐饮从事者，商场租金租金每一年4-5，%固定添加，本年电和蔼加15%以上，7月1日最低工资添加和养老金11.5%了。。。还有食品本钱下跌，我们两夫妻曾经加起来下班100多小时了。也就是赚个最低工资时薪。。别看食品价钱，真正到我们手没几个钱

survivor · 发表于 2024-7-20 08:09:16

就是本钱添加了，利润不见长，做餐饮辛劳。

李皖 · 发表于 2024-7-20 08:15:13

餐饮是华人扎推的行业，如今或许是澳洲餐饮业有史以来最阴暗时期，

以后不论是当老板或是打工的都不容易

小远 · 发表于 2024-7-20 08:19:47

也是这样想的。。餐馆外面又贵又差。并且能够吃的只是加热的，预制饭，外面只是加热罢了

忆秋 · 发表于 2024-7-20 08:33:44

可以跌价啊，四周的餐馆都是几个月调一次价，应当是被几个月涨一次房租，涨一次最低工资，涨一次食品价钱，涨一次水电煤气费。并且调价都在10%摆布乃至更高。就说烧腊的烧鸭吧，疫情前二十出头一只，如今快四十了，想一想涨了多少次的10%。

larryHHXXH · 发表于 2024-7-20 08:45:31

上周去了city的小湖南，把我惊到了。
两团体点了三个菜。一个26刀的烟笋腊肉，外面只要三片肉，和一些笋丝一同装在一个小小的碟子里。之前我记得是笋片，肉也很多。
一个19还是20刀的小炒黄牛肉，就是那种小的凉菜盘装的。辣椒外面能拣出一点牛肉吧。还有一个凉菜口水鸡，全部是洋葱，外面一点点鸡肉。吃完觉得份量还不如盒饭。
我们去得比拟早，只要我们一桌主人。我曾经一两年没来过这家店了。不断印象中小湖南是不错的，几年前一份菜9.9很实惠，后来虽然跌价了，但是份量也没少。
我不晓得是由于我们去太早了，厨房成心敷衍，还是一致都变成这样了
如今真的太夸大了。觉得出去吃饭都是当冤大头。

花闲水静 · 发表于 2024-7-20 08:59:21

这个墨尔本比拟抢先悉尼也随着学坏
特别连外卖买杯奶茶买个面包都surcharge….

城市浪子 · 发表于 2024-7-20 09:09:35

不是说跌价就敢跌价的，一跌价必定会流失一些主人的。并且隔壁邻居都不涨本身也不敢随意跌价啊

chinawwwping · 发表于 2024-7-20 09:19:15

连周日去买烧腊外卖都要额定收charge
餐饮很辛劳的，我有伴侣做，钱是赚了一点，但可以说都是心血钱。

华人澳洲中文论坛

热图推荐

消费者勒紧裤腰带，预计餐饮业开张飙升

maggie5302000 115^#

ljtzx 116^#

吕真 117^#

gerry_323 118^#

浓雨 119^#

lily0122 120^#

过期的粮票 121^#

fgbfbfc 122^#

叮叮噹噹 123^#

wwllnn 124^#

chuang 125^#

攀小山 126^#

IVECRAZY2001 127^#

最好自然 128^#

D镜头数码摄影 129^#

渡江一苇 130^#

duyuhong 131^#

我爱热干面 132^#

litin163 133^#

小鸡吵吵 134^#

jd1900 135^#

yefe799 136^#

gulasuo 137^#

闻歌 138^#

survivor 139^#

李皖 140^#

小远 141^#

忆秋 142^#

larryHHXXH 143^#

花闲水静 144^#

城市浪子 145^#

chinawwwping 146^#

发表回复

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

消费者勒紧裤腰带，预计餐饮业开张飙升

maggie5302000 115#

ljtzx 116#

吕真 117#

gerry_323 118#

浓雨 119#

lily0122 120#

过期的粮票 121#

fgbfbfc 122#

叮叮噹噹 123#

wwllnn 124#

chuang 125#

攀小山 126#

IVECRAZY2001 127#

最好自然 128#

D镜头数码摄影 129#

渡江一苇 130#

duyuhong 131#

我爱热干面 132#

litin163 133#

小鸡吵吵 134#

jd1900 135#

yefe799 136#

gulasuo 137#

闻歌 138#

survivor 139#

李皖 140#

小远 141#

忆秋 142#

larryHHXXH 143#

花闲水静 144#

城市浪子 145#

chinawwwping 146#

发表回复

图文推荐

maggie5302000 115^#

ljtzx 116^#

吕真 117^#

gerry_323 118^#

浓雨 119^#

lily0122 120^#

过期的粮票 121^#

fgbfbfc 122^#

叮叮噹噹 123^#

wwllnn 124^#

chuang 125^#

攀小山 126^#

IVECRAZY2001 127^#

最好自然 128^#

D镜头数码摄影 129^#

渡江一苇 130^#

duyuhong 131^#

我爱热干面 132^#

litin163 133^#

小鸡吵吵 134^#

jd1900 135^#

yefe799 136^#

gulasuo 137^#

闻歌 138^#

survivor 139^#

李皖 140^#

小远 141^#

忆秋 142^#

larryHHXXH 143^#

花闲水静 144^#

城市浪子 145^#

chinawwwping 146^#