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电炉有得多种,有电热丝炉,电陶炉,电磁炉。只要电磁炉最佳,其余几种都是渣滓。电磁炉火力可比gas猛多了,开了boost模式瞬间就可以把油锅烧热,没用过电磁炉的人基本了解不了。温度来的快,去的也快,锅子一拿上去当即住手加热,过不了几分钟就不烫手了。此外,电磁炉比gas更平安,不会有煤气泄露的问题,假如汤溢出来,能够间接拿毛巾擦没问题。也不会把锅烧穿(由于有温控自动断电)。并且温度管制更准确,调到几档就是几度,不需求靠你本人猜测。还能按时断电关火,煲汤不再会健忘。清洁起来也更便利,一整块玻璃,一擦就洁净。不外,传统的微小惯性仍是无奈阻挡的,假如你是老头老太,那你仍是用gas习气。假如你是年老人,应该能够顺应电磁炉。 |
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