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中秋节邻近，市场上各种月饼已悄然退场。满目琳琅的口味、各式包装让消费者目眩纷乱。但是，一种售价仅为1元的月饼比来在网购平台上爆火，诱发普遍关注。不少消费者在社交平台上纷纭探讨这类高价月饼的口感和品质。
9月13日，有网友发帖称，“公司给每人发了一个月饼，这么小一个，不会是1元/个的月饼吧？”该帖子诱发热议。
消费者购买热心消退，厂商和销售商纷纭感慨市场寒意逼人，传统的月饼销售淡季似乎提后退入了“冷静期”。这一变动不只反应了消费者购物行动的感性回归，也预示着月饼市场侧面临一场粗浅的改革与调剂。
多款1元月饼销量10万+
“得多公司推销用作发福利”
据下游旧事，在某电商网站上输出“月饼”症结词，按销量排序，排在后面的是多款1元月饼（一个起零售，1个50g），销量均显示10万+。沈阳市民曾学生（化名）比来在网购平台上购买了30个月饼，每个售价1.2元。9月14日，他表现：“我也是看到网上的热度，想着尝试一下，买来平时本人吃。滋味其实还能够，虽然有点偏甜，但关于这个价位来讲，算是物有所值。每月饼50克摆布，个头不大，包装很简洁。虽然它不克不及和一些品牌月饼比，但作为小零食彻底没问题。”
截图自某电商平台
在第三方社交平台，记者以网友身份分割上一名发帖博主李女士（化名）。她表现，本人所在公司中秋福利发放了1元月饼，“一开始我还认为是公司抠门，但尝当时发现，虽然月饼小，但滋味不太差。毕竟这是公司的情意吧。”
下游旧事记者以消费者身份分割了江苏某食物厂销售人员张学生。张学生表现：“1元月饼的销量的确很好，特别是在电商平台上，这类月饼成为了销量爆款。由于邻近节日，当初买的人未几了，咱们的货也根本上都出掉了。得多都是公司大批量推销，作为员工福利发放。单价1.2元/个，不含运费。800个以上零售价是1元/个，免运费。”
当被问及高价月饼的制作本钱时，张学生解释：“1元月饼其实不象征着品质差。咱们经过简化包装、采取根底原资料以及用出产线出产来升高本钱，制造工艺也相对于简略，节俭了本钱。”
下游旧事记者从张学生出示的月饼清单截图看到，1元月饼的重量在40克到50克之间。不少月饼样式标注为“流心”“桃山皮”。张学生强调：“咱们很重视食物平安，虽然价钱昂贵，但每个出产环节都有严格的卫生规范，这点消费者能够安心。”
往年月饼更难卖
有酒店和客房一同“搭售”
据齐鲁晚报，9月13日，记者走访了位于聊城市东昌府区的京都连锁超市陈庄店，散装月饼的销售区和礼盒月饼的销售区，相对于于其余档口，前来问询的顾客显著少了得多，在散装月饼销售区的价钱，在十二.8元/斤—14.9元/斤，礼盒月饼销售区价钱也集中在45元/提—368元/提。
“从目前销售的状况来看，同时代往年中秋月饼的销量较去年和前年有所降落，”京都连锁超市陈庄店店长丁红梅引见，去年的中秋节和国庆节假期重合，消费者有更短缺的时间来选购，往年的中秋节周六也属于正常任务日，购买的顶峰期相对于会推延一些。“但总体来看，销量预计还会有所下滑，在5%—10%之间。”丁红梅说。
第一财经记者在实地走访以及与商家交流后理解到，往年月饼的销售比今年难题，不少超市卖场的月饼类商品（散装）与礼盒销售都比今年下滑。为了促销，不少商家都在加大打折力度，但愿提前清仓。
“咱们往年提前一个多月开始大促销，目的就是减速清仓。其实月饼的本钱其实不高，礼盒的市场价钱个别会远高于本钱，所以即使大促销仍然会无利润，固然利润确定会增加。但利润增加总比畅销好，所以咱们提前大促销，就是为了减速周转和清仓，早点卖完关于出产厂商和批发商来讲也是保住了根本盘。”一名在批发畛域从业10多年的资深推销人士说。
面临相反为难的还有酒店。“咱们每集体是有月饼销售目标的，但显著能够觉得到往年月饼销售难题，之前几千盒月饼仍是对比有决心销售出去的，但往年就有点难。咱们的战略就是提价，但愿尽快实现销售。”一名酒店销售人员表现。
有酒店业内动静称，为了尽快实现月饼销售目标，除了提价，乃至有酒店任务人员在给主人管理客房降级等业务时“搭售”月饼，但对主人称是套餐或者“月饼福利”，实则将月饼的费用打包在客房销售一同，以此减速月饼销售。 |
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