ATO搞事？澳洲啤酒又要更贵了，酿酒商个人支持（组图）

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《逐日邮报》10月7日报导，澳洲税务局（ATO）试图对啤酒的定义从新进行诠释，这可能致使包罗酒精汽水、姜汁啤酒，乃至一些拉格啤酒（lager）在内的风味饮料价钱回升，但此举遭到了手工啤酒酿造商的支持。

酒精的定义对价钱有很大影响，由于啤酒的消费税率远低于“其余应税饮料”，包罗烈酒和预调鸡尾酒。
目前，啤酒的消费税率在每升酒精2.22澳元至36.98澳元之间，其余饮料的税率在每升酒精58.48澳元至66.67澳元之间。
但澳洲税务局正在斟酌改动啤酒的定义，这象征着假如被从新归类为非啤酒，某些饮料的价钱将会下跌。
报导称，税务局方案将酒精汽水以及那些最后酿形成啤酒起初通过改善（例如添加瓜果）的产品归类为“其余应税饮品”。
据税务局的一项草案判决称，饮料要被视为啤酒，必需合乎“传统了解”的定义，即拥有苦味和中低度酒精含量。草案还提到，其口感、气息和外观应经过谷物发酵而成，通常使用的是大麦。

（图片来源：《逐日邮报》）
但在致澳洲税务局的一封信中，独立酿酒商协会首席履行官Kylie Lethbridge表现，这一举动对常常开发新啤酒格调和口味的行业来讲拥有“凌辱性”。
Lethbridge在信中表现，这一变动象征着“在任何一天，税务官员都有权抉择甚么产品是啤酒，即便没有任何酿酒方面的专业资历”。
她说，放大对啤酒定义也可能对一些澳洲最受欢送的拉格啤酒发生意想不到的结果。
“拉格啤酒的配方苦味很低，风味很淡，出产过程当中‘滋味会被剥离’……以致于它们也能够被了解为冲破了传统啤酒的边界。”

（图片来源：《逐日邮报》）
周一，Lethbridge在珀斯电台6PR上发言时表现，澳洲税务局方案的变动可能成为“压垮澳洲小型独立手工酿酒商的最初一根稻草”。
“咱们觉得本人成为了靶子，这将对许多酿造的啤酒产品发生严重影响，不只限于酒精汽水，”她说。
“对那些想出去、想意识人……想去本地酒吧喝几杯啤酒的澳洲人来讲，这简直变得担负不起，特别是当你还面临糊口本钱危机的时分。”
（Rayyan）

华人澳洲中文论坛

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