寻觅口感像黑鱼的鱼

建文

来悉尼这么久，想念国际的酸菜鱼，然而买不到适合的鱼，同志们有好保举么？想要口感像黑鱼那种，试了多种都不满意。此外，这里有牛蛙卖哇？想干锅蛙。。。

还有，假如想做蒸大鱼头，有啥鱼能够代替花链的哇？

冰雾 · 发表于 2021-5-14 02:19:43

pike的口感和黑鱼十分类似

田野 · 发表于 2021-5-14 02:22:49

pike , thanks . where we can find it?

百舸 · 发表于 2021-5-14 02:27:00

酸菜鱼的鱼片，东星斑不错，或者钓的苏眉都不错

highlife · 发表于 2021-5-14 02:28:58

Pike鱼店好像没有卖的，悉尼内湾得多，都是成群泛起，岸钓很难，合适潜水射和 lure

9641111 · 发表于 2021-5-14 02:33:05

我买到过一次，是很好吃，可是是圆的，咋削片?我是切段炖了吃。

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