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以前曾发帖问过有没人用过钛锅https://www..com.au/bbs/ ... %94%85&mobile=1
后果是没有，所以我来做次小白鼠吧。
上网钻研了一轮，锁定文怡保举的三头鹰炒锅。说是德国品牌，起初被康巴赫团体收购了，在浙江金华市设厂出产。是一口复合锅，里层是纯钛，两头是铝，外层是不锈钢，所以解决了纯钛锅导热快散热快的问题，同时还合乎我的几个要求：
1. 无涂层；
2. 带不粘属性；
3. 能够进洗碗机。
钛层下面有得多小孔，加油加热后造成大方泡造成一层不粘层，亲测煎蛋成果很不错。
官网在淘宝和京东有旗舰店，所以只能淘宝后运过去。
以前始终用日本的碳钢锅Cookpal，也挺好，就是不克不及进洗碗机，并且按期锅外表会有积碳，咱们看不惯要按期清算。 |
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