澳洲这边哪有卖植物奶油的蛋糕？

32562359 · 发表于 2024-12-21 15:20:11

英文叫甚么？

亚方 · 发表于 2024-12-21 15:24:16

cheesecake shop的是植物奶油，由于我打过工，所以我知道~~~
包店的是动物，动物的定性好，并且不吸异味（在冰箱里放几天，没异味）

秋心 · 发表于 2024-12-21 15:36:48

酒店的餐厅里做的蛋糕都是植物奶油或者Butter Cream，还真没见到动物的

edison13 · 发表于 2024-12-21 15:50:02

墨尔本当初有哪家蛋糕店能够买到植物奶油蛋糕呢？区别植物奶油和动物奶油其实很简略，就是看常温下搁置一会儿，奶油会不会硬化，假如不会硬化裱花仍是能挺立的就是动物奶油啦。这边成份里标注是fresh cream的是植物奶油吗？仍是必需标注whipping cream才是啊。

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