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在生活本钱危机中，澳洲人吃更多红肉和家禽，但增加了甜食。
按照周五统计局发布的数据，2023-24财年比前一年的红肉和家禽耗费量多了2.3%。
这一个财年里澳人一共吃了1530万吨食品和非酒精类饮品。
但是巧克力的耗费增加了5.7%，逆转了过来五年日均耗费添加1.9克巧克力的趋向。
上次呈现这么低的巧克力耗费量还是2019-2020年，也就是大盛行之前。
美国农业公司Cargil在2021年的调查发现1/3消费者在大盛行中多吃巧克力。
而比来吃巧克力的增加和去年10月全球可可价钱到达史高同时产生。
其他糖果（首要是棒棒糖）的人均逐日消费量降落0.2克。
但也不是全部零食都增加了，比方薯片耗费就添加了10%。
在五大类食品（蔬菜、水果、谷类、肉类和奶类）中，谷类产品耗费增加了2.2%，降幅最大。
水果添加了0.7% 但报告指出水果耗费在过来六年“总的来讲是降落趋向”。
不外浆果却逆势而上，人均耗费添加了2.9克。
统计局安康统计数据发言人说：“大少数水果品种的耗费从2018-19年起都鄙人降，但是浆果类却比六年前多卖了24%。”
最为使人诧异的元素之一是肉类耗费的繁华 - 家禽占了44%。
“和六年前比拟，我们每人多吃13%家禽、牛羊猪肉的耗费也添加了1.8%.
与此同时我们少吃加工肉类，比2018-19增加了12%。”
报告把诸如香肠和培根等耗费的增加，与加工肉类对钠摄取奉献比例同时降落1%联络起来。
相似的是澳洲人较少喝果汁和饮料了，但是添加了瓶装水和能量饮料的耗费。
需求指出的是统计局的数据不算笼头水。
虽然比拟去年的报告有所上升，澳人均匀来讲仍未能到达五大首要食品种别的逐日保举最低摄取量，这一状况在过来六年中不断如此。
澳人在2023-24年均匀每天仅摄取2.21份蔬菜和豆类/豆类食品，而保举的最低摄取量为5份。
在2023-24年时期，超越三分之二的水果摄取量来自新颖、冷冻或罐装水果产品。
虽然这个比例创下历史新高，但报告指出这首要是由于较少的澳人食用干果和果汁所致使的。
统计局报告的目的是权衡“分明消费量”，即从超市和小型食品批发店购置的食品和非酒精饮料数量。
数据不包罗从快餐店、咖啡馆和餐厅购置的食品。
也不包罗经过家庭种植、收集、狩猎或捕鱼获得的食品。
https://www.abc.net.au/news/2025-03-28/2025-food-consumption-report-abs/105106950
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