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悉尼Brunch指南
2017-07-14 gh_1934d47f6de8
Brunch就是Breakfast（早饭）+ Lunch（午饭）的分解词. 这样的用餐方式由英国发动，起初在美国流行，最初流传到世界各地。最开始，早午饭都是在周日享受，很大缘故是大家早上要去教堂做星期。
由于睡懒觉或者是其余各种借口，错过了早饭时间，午饭好像又早了些，不妨事，早饭午饭一同吃好了！就是这么率性。缓缓的，Brunch变为了“悠闲糊口”的表示。不少自在职业者会在非周末享受Brunch。乃至由于Brunch内容丰硕，养分平衡.
周末一缕缕阳光偷偷溜进枕邊，假如你是對美食有寻求的孩子，快起床和小編一同試試悉尼這些好吃又有品尝的Brunch吧！
1. The Grounds of Alexandria
7a/2 Huntley St, Alexandria
想說把Venue做的這麼美的，在悉尼還有誰？在一個陽光明丽的凌晨，在這裡美美的點上一杯飲料，配上一點吃的，真有返璞歸真的感覺呢。看著豬呀，雞呀什麼的都過的那麼悠哉悠哉的，想說人勞苦任务究竟為個啥？
小編推薦：
Brekkie Burger
Cronut
2. La Provence Espresso Bar
Shop 8,50-54 Burns Bay Road,Lane Cove
La Provence Espresso Bar 在Lane Cove已經有20多年歷史，比来胜利轉型做起了Dine in，這家店非但能够把傳統的早午饭滋味做的實足，又總是有那麼幾道新穎的菜，好像是專門為那些喜歡嚐鮮的美食愛好者預備的～
小編推薦：
Poached Chicken, Black Sesame,Zuchinni,Broth
La Provence Beef Burger
3. Devon Cafe
Shop 19, 200 Barangaroo Avenue, Barangaroo
這是它們最新開的分店，座落在新開發的Barangaroo，到處都是裝修精緻的飯店和餐館，然而週末小編去它們家，卻是周圍最爆滿的一家。感覺她們做的十分有日本特色，每次去她家，都感覺甜點十分有新意，值得一試～
小編推薦：
Toasted butter croissant with bacon - scrambled eggs - truffle
Hojicha cream - Hojicha sponge - Hojicha crumble - Yuzu gel - Mandarin
4. Black Star
C1/85-十一3 Dunning Ave, Rosebery
置信悉尼的小夥伴幾乎都知道西瓜草莓蛋糕。Black Star自從研發了西瓜草莓蛋糕後便一路開分店，如今已有好幾家分店能够買到它們家的西瓜草莓蛋糕了。然而，小編明天想推薦的是他家Rosebery的店，因為在那裡，非但有好吃的蛋糕，還有得多pastry和pie，滋味都很足。
小編推薦：
Japanese Curry Chicken Pie
Watermeloncake
5. Paramount Coffee Project - Surry Hill
80 Co妹妹onwealth St, Surry Hills
這家位於市Surry Hill的咖啡店可是得多在city下班族的大愛。這裡環境優雅，食品做的也別有創新。小編上次去吃和上上次間隔不到一個月，菜單已經變了得多。估計是為了投合city下班族的需要，否则每天吃可能就沒有新鮮感了？
小編推薦：
6. Cavalier
1/34 Oxley St, St Leonards
這家店的主廚一定是有fine dining夢想的人，店面和menu都很小，然而滋味和搭配卻是悉尼咖啡店裡數一數二的好吃。能把雞蛋煮的這麼園（下圖不是雞蛋，是Cheese），做其余的東西應該也是一樣的寻求完善吧～
小編推薦：
Hand made burrata, tomato jam, olive.
7. Two Chaps Cafe
十二2 Chapel St, Marrickville
小編第一次去她家是一個公共假期，對排的簡直讓我懷疑本人是在中國～雖然多數人都在等take away coffee,然而終於坐下來吃到她家dish後，小編還是很滿足。因為小編其實是無肉不歡的人。看了他們的菜單，小編就很擔心吃的不盡興。可是吃完後小編心想：能把素食做的這麼夠味又讓人吃後滿足，這家Cafe很值得一試。
小編推薦：
Beluga lentil, roast cauliflower, castelfranco radicchio and watermelon radish with a Meredith ash chèvre dressing
8. Edition Roaster -Darlinghurst
265 Liverpool St, Darlinghurst
去過Darlinghurst的小火伴應該知道這裡的咖啡館簡直就是一家挨一家。雖然小編剛進去的時候感覺裝修稍微樸素，但他們家從員工到餐具卻著實都很經看！菜單設計的十分時髦，並也混入一些日本元素，小編覺得同樣是burger,他們家做的外焦裏嫩的Chicken Katsu真的會讓小編惦記著下次再去。
小編推薦：
Curry Katsu Burger
好啦，心動不如行動，快挑上一個好天，會上三兩個好友，一同去溜達溜達吧～
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