想入一套厨房刀具

hjunsn

想请问大家有甚么好保举其实就是切切五花肉这类随手的

52xt · 发表于 2021-5-14 10:16:06

觉得买一把主厨刀就能了，看一下wusthof ikon santoku, 手感不错，也算尖锐！

verilog · 发表于 2021-5-14 10:19:55

任何刀均可以。次要问题，要会磨刀。

zhou1996 · 发表于 2021-5-14 10:21:04

双立人刀具含磨刀器

四四方方 · 发表于 2021-5-14 10:23:44

global

123321 · 发表于 2021-5-14 10:24:48

说瞎话，磨快了都同样

醉梦 · 发表于 2021-5-14 10:28:52

Costco看的中国刀颇有名忘了叫啥，一把斩骨一把切肉，$50

coke_xemon · 发表于 2021-5-14 10:30:21

牌子你说对了。santoku你说错了。santoku是便利切蔬菜瓜果的刀

changju · 发表于 2021-5-14 10:31:31

hjunsn · 发表于 2021-5-14 10:34:21

上图的刀，是世界最顶尖厨师用得至多的cook‘s knife

booo_booo · 发表于 2021-5-14 10:38:04

张小泉刀具，很好用。

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