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種子新鮮，它出苗的比例就很高, 種子放舊了，它就不愿出苗，或是出苗很少。所以市場上買來的種子是不是會出苗，並纷歧定是種子有好有壞，而是要看它是不是是前季的或當季的，假如不是新鮮種子，陳舊的種子就不易出苗。最佳的辦法本人留種子。
每一年都保存自巳所種蔬菜的種子，瓜類則是約每三年將本人種的瓜保存一條當母種, 準備來年使用的種子。每一年每種蔬菜留一至兩株，瓜類三年留一次種，一次留一條，在開花時給予細心的照顧，水到渠成時, 您會收到很好的種子。
蔬菜種子能够很容易剝開種子外殼，然而瓜類要些技能。通常南瓜和苦瓜是在它長成熟時切開掏出種子便可。小黃瓜母瓜切開後，掏出一切的瓜瓤，泡在裝水的桶子裏，沉上来的種子就是好種子，能够留用，其余浮在水面或半沈半浮的種子整个丟棄。
絲瓜就更繁瑣一點，要將種瓜掛在陰涼處晾乾，過數日, 瓜的外殼已有裂開時，才能够將種瓜切開。瓜瓤內黑色的，比較重的，有厚度的種子都是好的種子，掏出留用。瓜瓤能够用來當洗澡或洗碗用的刷布，十分實用。
許多種子搁置陰涼處保留便可，但小黃瓜和高麗菜等種子最佳放在冰箱內冷藏。但要記住，放在冰箱內的種子來年掏出培苗時. 一定要先將種子在太陽下曬幾個小時，喚醒它後再配苗。 |
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