有喜爱吃/种洋姜（鬼子姜）的吗？收费送，悉尼Kellyville左近（已送完）

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地里长了好多洋姜，吃不了，大家一同分享吧。

zzzdddyyy · 发表于 2021-5-15 12:20:34

顶一下

hnpjyhj · 发表于 2021-5-15 12:23:47

各种腌，缓缓吃。

frank_reika · 发表于 2021-5-15 12:26:20

期待楼主分享一下种姜的教训

檐雨 · 发表于 2021-5-15 12:30:31

当前别种那末多，二颗就够了，种低洼处，有根或者小洋姜冒出来的时分给它们培土，记得施肥浇水会长更好。

能够腌制成酱菜，一个月后吃。

洗净，切片或者丝，用盐腌制后，挤出水份，装瓶，倒入生抽，放点辣椒酱或者鲜辣椒切丝，放点麻油----也能够不放。

冰箱里冷藏一个月，次要是为了升高亚硝酸盐的含量。

腌制的货色，二周时间亚硝酸盐达到峰值，之后缓缓增加，再过二周------也就是腌制一个月后，就能平安食用了。

鲜，脆，微辣，好吃。

watch2003 · 发表于 2021-5-15 12:32:36

此姜非彼姜，不是生姜，不成做调料，但能调理血糖，能够炒或者腌制后吃。

Jako · 发表于 2021-5-15 12:37:16

种的真好，播种满满的。

temp66 · 发表于 2021-5-15 12:41:10

次要腌制酱菜吃。

qyp1647 · 发表于 2021-5-15 12:45:05

多谢分享，我当初是每周挖几颗，缓缓吃

scancat · 发表于 2021-5-15 12:50:00

能够用白醋腌一下，收进瓶子外面，冬季得时分切丝炒十锦菜吃

hoserlee · 发表于 2021-5-15 12:52:11

看着就流口水啦，哈哈

jason_sars · 发表于 2021-5-15 12:53:43

楼主能够送一些吗？想拿来种看引见是多年生的

圣地之鹰 · 发表于 2021-5-15 12:57:32

没问题，周一周二周四确定在家，周末也能够。

尘土 · 发表于 2021-5-15 13:01:47

不是多年生，是你种了当前挖不洁净的，来年又会本人发芽成长。

smgelva · 发表于 2021-5-15 13:04:21

没啥教训，是去年播种后剩在地里，本人长的，很容易种，埋土里，施点肥，偶然浇浇水就能了

jj0321 · 发表于 2021-5-15 13:06:52

就两三棵，去年播种后剩在地里本人长的，还给了街坊一些。去年腌的还没吃完。

kingofzion · 发表于 2021-5-15 13:09:28

不远的话，来拿点。

johndu_81 · 发表于 2021-5-15 13:11:44

培土，跟芋头同样需求培土，根部的小洋姜才会长大，洋姜是向上长的。

生姜也是，同样需求培土的。

姜农可以种出二层的生姜跟培土有很大瓜葛。

temp66 · 发表于 2021-5-15 13:14:16

我没培土，由于不知道。

bluedevil · 发表于 2021-5-15 13:19:12

我也是往年才知道

中国爱人 · 发表于 2021-5-15 13:22:27

今天赶紧去给我的生姜培培土

fengfangnu · 发表于 2021-5-15 13:26:55

大歉收

klein · 发表于 2021-5-15 13:31:22

种得真不错

傩神 · 发表于 2021-5-15 13:34:44

艳羡种的真好！

maodoulau · 发表于 2021-5-15 13:37:39

种的真好，我家除了佛手瓜疯长，其余都种欠好

sanhan · 发表于 2021-5-15 13:40:00

种的太好了，

kkaq · 发表于 2021-5-15 13:42:27

给你发私信了谢谢

一代宗师 · 发表于 2021-5-15 13:45:19

这收成也太好啦。

saiyide · 发表于 2021-5-15 13:47:04

已回复

CHZsaraphines · 发表于 2021-5-15 13:50:51

厉害！当前有地的时分一定要种几棵

christmas111 · 发表于 2021-5-15 13:53:18

祝贺大歉收，艳羡啊

阳洋一号 · 发表于 2021-5-15 13:57:09

腌制的货色，二周时间亚硝酸盐达到峰值，之后缓缓增加

还有这样的说法啊？谢谢分享，我去钻研钻研，过来始终不怎么敢吃酸菜。

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