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昂贵的食物价钱和剧烈的竞争让购物者失掉实惠，但却抹杀了连锁超市的利润。
据《今日美国》报道，跟着超市争夺新客户，出击沃尔玛和网络商店的大幅折扣，它们在捣毁本人的利润率。这变为一个恶性循环。跟着食物价钱上涨，批发商更为保守地采用便宜战术来吸引少量客户以便维持支出。超市剖析师Phil Lempert说：“价钱战关于消费者而言是坏事，然而对食物批发店而言是好事。”
“为了达到这个目的，它们把货色提价发售，吸惹人们到商店，但愿卖出更少数量的商品”，《超市旧事》编纂Jon Stringer说，“只有销售量在增长，你就可以够捞回一些固定本钱。”
农业部经济钻研局说，超市物价去年同比上涨了1.3%，这是自从1967年来初次，简直每个家庭都能感触到这个影响。2016年家庭每周杂货费用是107.34美元。
Wegmans是一家总部位于纽约州罗切斯特的连锁超市，具有92家门店。比来它把无机香蕉每磅的价钱从69美分降到59美分，将自家品牌的18盎司花生酱的价钱从1.99美元降到1.49美元。包罗牛肉、牛奶和鸡蛋在内的40种首要商品也都提价。
Wegmans高管说，他们别无选择。
“为了能有竞争力，咱们始终向咱们的客户许诺，为最罕用家庭用品提供最高价格”，Wegmans初级副总裁Tom DiNardo说，“每家食物店都是咱们最大的竞争者。”
Costco对某些食物给出五折优惠。一盒18颗超大号鸡蛋去年卖3.61美元，当初卖1.79美元；一袋三磅Kirkland Signature开心果去年卖19.99美元，当初卖14.99美元；Arm & Ha妹妹er洗衣液去年卖15.79美元，当初卖10.99美元。
Costco首席财务官Richard Galanti说，物价通缩是祸首罪魁。他说，他们商店的食物库存均匀通缩接近1%。
与此同时，劳工本钱和其它本钱在回升，这增添了每家连锁店的利润，从Kroger到Whole Foods无不如斯。
肉类和鸡蛋价钱跌幅最大，由于供给多余、出口降落。按照美国农业部，从2014年到2015年，农业出口降落170亿美元或十一%。
BMO资本市场初级剖析师Kelly Bania说：“咱们的确处于长时间的通货压缩期。 |
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