这个咖啡店大家感觉怎样

tongxinya

比来看了一个咖啡店，在小shopping centre 外面，外面有Woolworth. Target . Reject shop bws post office 等等小店。 taking 一个礼拜有 1万7 ，不是连锁，带餐。7天营业。营业时间早上7点到下昼5点，周末时间短一点。给我的 profit loss 下面利润有一年差未几7万多。 broker 说除了报下来的，大略还拿了9万现金。 owner 是个老头，做了14年，天天早上开店，早上9点多就走了，下昼3点多在过来关店，他的工资也没有算在外面。假如owner 要是全职，他说应该有20万利润了。开价35万，我把详细的数字和大家说下。在profit loss上的应该曾经不包罗Sgt. Turn over 800k 不包罗9万现金。房租 9万7 。人工 31万多。加之 super 加之 work cover 和保险人工得有34万多。法定工资还高一点，往常24 周末28，厨师 26，周末31. cost 21 万摆布。往常9点半到2点半5集体下班，其余时间2到3集体,
看了好多生意，去看了几回，都觉着这咖啡店挺忙的，澳洲老头做了14年想退休，而后给的工资都是法定工资，都给员工交super ，买保险和work cover。其中3个员工任务超过10年，还有一个问题商场此外一个出口是 Michael pastry,由于运营不善仍是其余缘故曾经关门半年多了，听说他们还在交房租，当初空着，有个敌人说迟早他们还得开，或者其余店在阿谁地位，多少会抢一些taking。大家给点意见，我的设法人工过高，百分之40多。当前是否无机会能够管制一点。夫妻两人。

Dale · 发表于 2021-5-11 23:03:17

这店看起来是不错的咖啡店，各种数据也看起来靠谱，9w的Cash 你就不要惦念着了，多半是套路。17000
咖啡店的人工当初都是这样，全鬼子员工，各个都是你的爷。不克不及指摘，不克不及说，不克不及让他们不开心。所以，你要省人工，简直同等于和他们作对。你要做好长时间和他们奋斗的筹备。

xdd · 发表于 2021-5-11 23:10:12

这样说来就赚7万，楼主先多赚就得本人顶上赚人工？

xajhlhc · 发表于 2021-5-11 23:14:13

请问LZ夫妻有相干教训吗假如你们没教训估量接手上去本人做的话taking会跌

老特务 · 发表于 2021-5-11 23:17:03

Taking 显示差未几17000,我以为一天2000多应该是有的，然而这一个礼拜14000和17000 的taking 利润会差得多啊，说是5集体，有时分我看到6集体下班，我就想假如不忙他不成能请这么多人，看其余生意工资都很低，这个数据看着靠谱。我想offer220k to 250k.你们怎么看。

wanghai · 发表于 2021-5-11 23:21:48

我置信，老头会藏一些现金但不会太多，办理好的话，一年账面加现金10w出头应该有的。
17000的营业额多半是均匀值，更多是最佳的情况，好比这个过来的East，间接会影响上周和这周的taking，每一个个假期都会多多少少影响taking，天气变动也会影响，开学、放假等等，都会影响。
根据楼主的形容，工资都是法定的，根据我之前的教训，节假日经常会碰到员工不肯下班，下班要求双倍等等，26刀的工资双倍就是52刀一小时，5个员工一天上去的营业额都付工钱了。特别是鬼子员工，对节假日非常看重，家外面也是各种流动不停。最初都是老板要操的心。
假如你是个老手，这类办理好多鬼子员工的店不要碰。很烦。。。
假如你真心感觉本人能够应付，那就买，最少我感觉这店是靠谱的，但能不克不及赚钱就看你能不克不及从员工身上省下钱，有无才能管坏蛋了。

gift · 发表于 2021-5-11 23:23:40

你别急着给价格，你应该先多要些paper work，看看各种费用，推销本钱是否真的和他说的那样，固定费用还有无脱漏。
多去视察，看看你能不克不及在店里找到本人的地位，或者说你能不克不及进入角色hold住这个生意。再好的生意，胡乱办理也会亏钱的。
老头假如真的不怎么干活，那你应该是有后劲去紧缩一定水平的人工的。

要谈价钱的话，你也要有理有据，你用你做出来的作业计算出的盈利来告知他，你taking虽然不错，但人工本钱很高，店自身其实不挣钱。根据你说的状况，我以为盈利是这样的，所以基于2或2.5年报答，我以为这样的价钱公道。吧啦啦啦。这样的话，你表示越专业，对方会越郑重，感觉你是真实的潜伏买家，也会增加忽悠你的水平。祝好运

老特务 · 发表于 2021-5-11 23:25:33

十分感激，假如想证实他这些profit and loss 都是真的，是否应该看他的 personal tax return 还有进货单。还有他们daily sales 都是机打的，不是电脑那种。他存了好几年的，我假如看到这些也应该能够啊。他天天6点多之前开店，待到9点半，10点。而后下昼3点多去待到5点关店。 7天上去，和full time 差未几了。往常2个厨师，一个7to 2.一个 9:30 to 5:00，

wanqian · 发表于 2021-5-11 23:27:21

看起来挺靠谱卖多少

时の放浪者 · 发表于 2021-5-11 23:29:07

要价35,broker 说少30万确定不克不及卖。我以为假如只要7万利润,我现实价位是22到25万。

johny_zl · 发表于 2021-5-11 23:30:51

52刀一小时, 加super，老板是孙子，员工是老大

whd197666 · 发表于 2021-5-11 23:33:43

是的，还有各种leaves，还有最症结的是这个老板做了15年了，员工还有Long service leave，在接店前一定要留意让前雇主将这些钱付给你，或者付给员工买断。不然颇有多是一个几万刀的天文数字。切纪要让你的律师留意这个，最佳让每个员工都签一份声明曾经买断假期，所有重新开始！
所以太正轨的鬼子雇员的小生意要郑重买，真心难管，难挣钱。

kernal · 发表于 2021-5-11 23:38:03

百分之四十的人工还能维持，要不就是少报支出，要不就是坚持不上来了。

倡议楼主跟他要两年的Financials,大家再给意见。

ye1018 · 发表于 2021-5-11 23:41:32

这家店曾经做到峰顶了，接店掉10%的sales是简直能看失掉的。。。

32350965 · 发表于 2021-5-11 23:44:39

楼主这个店有后续了吗

xmdax · 发表于 2021-5-11 23:48:30

除了员工有点高其它都很正常..不外员工人家任务了10年拿这些算少的了...taking天天2000双休日天天4000很正常...是个正常的店...节假日多收10%员工费用也就回来了...员工用几个月而后让他们滚蛋就好。。外场能够留...看看是否fully management....假如老板不必泛起在店里少于30万不会卖的，假如老板做7天能够斟酌25万..其它甚么文件也没甚么看头...假如你本人能做就能出手

kingofzion · 发表于 2021-5-11 23:52:37

比来始终没更新，由于agent 说要我去shopping centre 先请求pre aprove，而后再谈价格，商场的人太懒了，明天才算完。今天我和老板见面再去聊聊生意的细节，大家感觉我应该看哪些材料能力证实他给我的数据都是真的，我有时分也去看看生意，营业时间7点半到5点，十一点到2点一个小时确定得有300到400块。其余时间我去的未几。我也只是估量一天能有2000多。他说一天营业额

y130103 · 发表于 2021-5-11 23:54:39

根据profit loss 一年79万再加gst79000 一年有将近87营业额，一个礼拜16700摆布，我应该要求看哪些资料呢， tax return from a to. Bas ,还需求看甚么啊

sungan · 发表于 2021-5-11 23:58:33

你好，这边刚有点动静，能便利求教一下你吗，觉得你挺专业

wwwdjcom · 发表于 2021-5-12 00:00:38

专业不敢当，就是做过几年，买过几回生意，本人总结了一些经验。

我一开始就说过这个店是靠谱的，按照你的数人头讲演也证明了。
这个店能够买，最少不是坑。但我按照你的形容，感觉人员是个最大的问题，你进店之后能不克不及办理好他们，又不克不及得罪他们，是你能不克不及赚钱的症结。
假如你违心尝试，感觉本人有驾驭，我感觉能够买。不外要是换我，真的不想做，工资规范过高了，投入资金、人力、承当危险，最初都养员工为国作奉献了。
还有，商场也是难缠的主，往常不烦你，烦你的时分就是为了让你掏银子
Good luck!

y_l02 · 发表于 2021-5-12 00:02:56

谢谢你，打算买了，当初在和他谈价格

web321 · 发表于 2021-5-12 00:07:46

利润太少了除非你本人夫妻两个一个能做咖啡一个无能厨房否则没甚么意思过一两年商场叫你一装修或者taking 掉个10% 当前也卖不出价钱就白干了还不如打份工

butterfly_1980 · 发表于 2021-5-12 00:10:57

除非两夫妻下班，否则亏得妈都不认得，
咱们房钱一年2万5，人工一年31万多，营业额一年大略78万. 我全职不算本人工资一年才赚十二万多点.
你们工资这么高，加之房钱危险太大了

kl624 · 发表于 2021-5-12 00:13:06

为何78万turn over. 房租这么廉价赚这么一点。你做全职，工资还开出去30多万，您能细讲一下吗，这个店加gst 80几万一年。

yyy_jacky · 发表于 2021-5-12 00:14:41

一年十二万利润。。。是否能够了解为，你做了一份“任务”，这份”任务“一年赚十二万？

wkf0626 · 发表于 2021-5-12 00:19:28

Cost 21万都包罗甚么？人员开消占比有点大，几个full time几个casual? 接手当前run一段时间想方法降一下

营业额能够经过数人头和试店来验证一下。一步一步走别焦急，假如让卖家看到你焦急，就吃定你了。

喝汤汤 · 发表于 2021-5-12 00:20:36

楼主店买了吗？期待更新...

123123 · 发表于 2021-5-12 00:25:28

lz来更新一下吧，生意买了吗？

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