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早饭吃鸡蛋的7个大理由
送交者: 落山鸡于 2015-05-03 10:48
改良情绪：鸡蛋含有无益的ω-3脂肪酸、锌、维生素B和碘等养分，它们能独特战役疲劳和扭转蹩脚的情绪。
能长肌肉：一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能发生热量82千卡，其氨基酸比例十分合适人体生理需求，极易被机体排汇，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最佳成份。
预防癌症：鸡蛋中含有一种特殊的养分——胆碱，按照最新钻研发现，女性摄取高程度的胆碱能增加24%的乳腺癌危险。一个大的鸡蛋就包孕了逐日保举胆碱量的30%。胆碱大部份集中在蛋黄外面，所以吃鸡蛋的时分一定要吃蛋黄。
无益大脑：鸡蛋中的胆碱能经过释放乙酰胆碱，从而有助放弃记忆力。乙酰胆碱是一种神经递质，可帮忙大脑更好存储和回想信息。
维护视力：鸡蛋富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂能维护眼睛不受紫内线挫伤，同时避免黄斑变性和白内障。
减肥：来自路易斯安那州立大学的钻研人员发现，瘦削者早饭吃鸡蛋，每周最少五次，最初比吃饼的人多减掉了65%的体重。而圣路易斯大学的迷信家发现，早上吃鸡蛋会致使在剩下的一天中摄取更少的热量。
更耐饿：鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。其中的蛋白质和脂肪能为你继续安稳提供能量，让你饱腹的时间更长。
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