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    请问各位宝妈都怎么做肉吃对比嫩好嚼

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    2021-5-16 08:22:41 695 14

    娃当初17个月了，牙长了十几颗了。我每次炖肉给娃吃瘦肉都好硬，猪肉牛肉都炖过可是每次她都好像嚼不停同样把嚼成一根一根的肉丝吐出来。请问宝妈们都怎么做肉给宝宝吃的，假如炖肉哪一个部位的肉煮起来对比嫩呢。宝宝都这么大了总是吃青菜我怕她养分不敷。
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    全部回复14

    wall9683 发表于 2021-5-16 07:38:28

    wall9683 沙发

    2021-5-16 07:38:28

    跟我家同样年岁呀。这么多牙了，实践上均可以吃了，宝宝愿不肯意罢了。
    我家是从猪排羊排鸡腿到小孩儿都 感觉难嚼的肥牛肉片（煮透那种）都吃的津津-乐道。
    觉得是一个习气，我家真正开始无肉不欢也是15个月开始的，之前也是不爱吃或者要特别软烂那种，由于这边的肉瘦，怎么煮都感觉口感柴，连鱼肉都感觉柴。然而每次给一点，一开始小孩儿撕碎一点，到前面看到小孩儿吃肉都叫“肉肉”。间接一根大鸡腿扔过来都吃光光。

    觉得从喜爱吃肉开始，才开启了小吃货的人生新篇章。
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    wpsrch 发表于 2021-5-16 07:40:21

    wpsrch 板凳

    2021-5-16 07:40:21

    鸡翅，我家娃最爱的就是鸡翅，好嚼做出来也好吃
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    sfy9 发表于 2021-5-16 07:45:03

    sfy9 地板

    2021-5-16 07:45:03


    是啊，她牙都得多了，前面磨牙都长了4颗了。就是吃肉的时分觉得嚼不懂似的。我都每次给她特别小的一小块肉，她会嚼良久而后把肉丝都吐出来。有时分我本人吃肉都感觉有点柴。
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    水中金 发表于 2021-5-16 07:48:59

    水中金 5#

    2021-5-16 07:48:59


    她吃鸡肉还好，就是红肉吃不了多少。怕她再不吃点肉贫血。
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    bb.bb 发表于 2021-5-16 07:53:05

    bb.bb 6#

    2021-5-16 07:53:05

    试试蒸肉碎吧，上周我用半斤肉碎，不停加水搅拌，直到肉碎不再吸水，而后加生粉、一点酒、蠔油、糖搅拌调味，蒸上非常钟，再用叉子略拌一下，就能吃了。症结是要多加水，这个蒸肉饼很嫩的。
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    vajrahara 发表于 2021-5-16 07:54:39

    vajrahara 7#

    2021-5-16 07:54:39


    这类的话，我会间接撕成一丝丝的，让她尝到肉味缓缓就行-了。
    或者像ls说的鸡翅中，我家就烤一下，很嫩，我家最少能吃3-4个，然而也不敢给吃太多。或者小排骨，肉也是十分嫩，不柴。我家小排骨这类肉十个月就开始吃了，不外很少买到那种嫩嫩的小排骨。
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    china0578 发表于 2021-5-16 07:57:03

    china0578 8#

    2021-5-16 07:57:03


    补血的话蛋黄也能够的。
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    vajrahara 发表于 2021-5-16 08:01:38

    vajrahara 9#

    2021-5-16 08:01:38

    炒青菜的时分放里脊肉，很嫩的，生肉能够放一点儿淀粉。或者炖肉用电压力锅压一下，肉就很好嚼了
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    niubala 发表于 2021-5-16 08:06:10

    niubala 10#

    2021-5-16 08:06:10


    好点，我试试
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    topsen 发表于 2021-5-16 08:08:14

    topsen 11#

    2021-5-16 08:08:14


    能吃3、4个鸡翅，哇噻，我家娃历来没吃过那末多，看来真是我的做法不合错误。请问小排骨是那种金沙排吗？也是烤着吃吗
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    sissyboy 发表于 2021-5-16 08:12:55

    sissyboy 12#

    2021-5-16 08:12:55

    小羊排煎熟

    炖牛腩

    炖牛尾

    炖羊腿
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    倒数的时间 发表于 2021-5-16 08:15:36

    倒数的时间 13#

    2021-5-16 08:15:36


    我家连鸡爪子都啃的。。。
    不懂是否金沙排，就算那种有些中央带脆骨的半个手指长的排骨，连着骨头的肉十分嫩，乐趣在于啃，啃出肉味就缓缓喜爱了。
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    网上清风 发表于 2021-5-16 08:18:14

    网上清风 14#

    2021-5-16 08:18:14

    我做过最嫩的肉 是用staub这类铸铁锅做出来的 焖排骨 鸡肉完去不需求水 牛肉很少水 十分嫩。
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    forthegirl 发表于 2021-5-16 08:22:41

    forthegirl 15#

    2021-5-16 08:22:41

    牛脸或者猪肘子，低压锅压半个小时拿出来，用刀切成碎末再和番茄金针菇豆腐蘑菇青菜煮汤，一切这些都切成0.5厘米见方的，能够配米饭或面条吃
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