牛肉辅食大家都是怎么做的？

诚诚

宝宝快一岁了，8个月的时分就开始吃块状的食品了，不喜爱吃糊糊。所以我就没再把牛肉搅碎，我个别都是把牛肉切成大略1.5厘米见方的几个小块，先用清水煮一上来血水，再用宝宝公用的小电炖锅隔水炖或蒸一个小时，然而每次牛肉都很硬，试过把牛肉切得碎一点，仍是很硬，是否切大块反而会嫩呢？仍是煮的时间过久了？刚用清水煮完的时分仍是挺嫩的，然而也不克不及给宝宝吃这类半生不熟的啊。由于家里小孩儿不怎么吃牛肉，所以我每次都是独自给宝宝做一点点牛肉，用低压锅不太理想。

大家都是怎么给宝宝做牛肉的？

chkcat · 发表于 2021-5-16 07:41:50

牛肉糜和蔬菜一同蒸，蒸完打碎，不那末讲求。

tomas2004 · 发表于 2021-5-16 07:43:33

是买的现成的牛肉碎吗？我每次去买牛肉都纠结不知道买哪一种对比嫩。
买整块牛肉回来本人切碎蒸出来仍是很硬。
你大略蒸多久啊

猎手 · 发表于 2021-5-16 07:45:01

狂煮，熟了后用剪刀剪碎，持续煮成浓稠的肉汤，加点蔬菜，拌米饭吃。

longtianlei · 发表于 2021-5-16 07:46:30

买和牛好一点，别太肥的。和牛自身就脂肪高

阿星 · 发表于 2021-5-16 07:50:05

买的超市瘦牛肉馅和鸡蛋淀粉一同做成牛肉丸超级超级的嫩

20082008 · 发表于 2021-5-16 07:51:18

切成5妹妹摆布大小的肉粒，加木耳碎，baby corn，金针菇和香菇，而后和西红柿一同炒了吃。

wgz3333 · 发表于 2021-5-16 07:55:03

加葱姜煮，煮完撕成小碎条，放锅里小火缓缓炒干，搅拌机一搅就成肉松了

sivayang · 发表于 2021-5-16 07:57:12

不要用纯瘦肉，买gravy beef之类的合适炖煮，切大块，用低压锅炖。普通锅要炖2小时以上，或者用slowcooker。炖好了应该是筷子一撕就变为肉丝的水平

或者买肉碎做成汉堡排，牛肉丸子可能偏硬，做鸡肉丸子更好

gengzai · 发表于 2021-5-16 07:59:04

学习学习

lijie43 · 发表于 2021-5-16 08:00:20

我都是低压锅加葱蒸
蒸好了掏出来搅拌机打碎
而后能够上炒锅炒干再打碎做成牛肉松
或者把首次打碎的牛肉间接又放进低压锅和切碎的叶子菜煮粥或者意面。
baby吃得很开心。

PS：蒸和煮粥都是用的电子低压锅。一点儿都不费事。

wshtx · 发表于 2021-5-16 08:03:38

搅拌机不放水搅吗？

亿云 · 发表于 2021-5-16 08:06:21

我家小孩儿不吃牛肉，只给小宝宝做，低压锅太大了

芦苇 · 发表于 2021-5-16 08:09:34

能够一次多做点儿，冻到冷冻室。
你有辅食机的话，也能够辅食机来弄。
要末就是随意拿个锅子蒸好后再打碎。

我喜爱用电子低压锅，能够压得很软。

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