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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 炖牛腩， 肉来了

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    炖牛腩， 肉来了

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    2021-5-12 14:12:25 631 37

    肉来咯^_^ 外加一锅羊骨猪骨汤！ 成品来了！ 馋死你们：）
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    全部回复37

    sisisi 发表于 2021-5-12 12:13:19

    sisisi 沙发

    2021-5-12 12:13:19

    啥也不说了，口水哗哗的流啊
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    open168 发表于 2021-5-12 12:17:34

    open168 板凳

    2021-5-12 12:17:34

    不错
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 12:20:34

    gdw7179 地板

    2021-5-12 12:20:34

    为啥要把牛肉炸的那末透？
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    zhenblisa 发表于 2021-5-12 12:25:04

    zhenblisa 5#

    2021-5-12 12:25:04


    擦擦！ 话说真香啊！
    我家小汪始终坐在厨房门口， 几小时不走！


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    兵马俑 发表于 2021-5-12 12:27:57

    兵马俑 6#

    2021-5-12 12:27:57


    其实由于掉过水，拍了面粉，只是炸了一会儿，看下来炸很久了呢！
    不外牛腩对比肥，多炸一上来些油也好：）
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    september 发表于 2021-5-12 12:32:48

    september 7#

    2021-5-12 12:32:48


    叫你家小汪坐过一点，分些位给我
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    xprimer 发表于 2021-5-12 12:37:16

    xprimer 8#

    2021-5-12 12:37:16

    香啊
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    zycw 发表于 2021-5-12 12:46:08

    zycw 9#

    2021-5-12 12:46:08

    不错
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    haohao8 发表于 2021-5-12 12:48:33

    haohao8 10#

    2021-5-12 12:48:33

    口水哔哔地流！
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 12:50:55

    flexiblem 11#

    2021-5-12 12:50:55

    荤素搭配妥当，颇有养分
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    gdw7179 发表于 2021-5-12 12:52:25

    gdw7179 12#

    2021-5-12 12:52:25


    请问“哗哗”的流跟您的流法又啥不同？
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    tdgg6683 发表于 2021-5-12 13:00:04

    tdgg6683 13#

    2021-5-12 13:00:04

    流程分明，学习了
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    dongsian 发表于 2021-5-12 13:02:26

    dongsian 14#

    2021-5-12 13:02:26

    冬季吃这个太带劲了
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    8588629 发表于 2021-5-12 13:03:40

    8588629 15#

    2021-5-12 13:03:40


    你的目力我很观赏！两者区分在于，一个是形容从口中流出的声响，一个是形容滴到地上的声响！
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    tdgg6683 发表于 2021-5-12 13:05:59

    tdgg6683 16#

    2021-5-12 13:05:59

    色香味十足
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    xprimer 发表于 2021-5-12 13:08:29

    xprimer 17#

    2021-5-12 13:08:29

    好大一锅炖牛腩，超知足吃得人混身暖暖的
    冰冷的冬季，一家子炖上一大锅，吃着爽，热呼呼的混身舒坦
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    金竹坑 发表于 2021-5-12 13:12:47

    金竹坑 18#

    2021-5-12 13:12:47

    周末欢快
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    8588629 发表于 2021-5-12 13:17:03

    8588629 19#

    2021-5-12 13:17:03


    看分明了呀，我把文字省略了：）
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    ch64 发表于 2021-5-12 13:18:17

    ch64 20#

    2021-5-12 13:18:17


    一有肉，肥羊就乐了…哈哈
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 13:21:04

    hdz0000 21#

    2021-5-12 13:21:04


    明确了！ 掷地有声！
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    cs_sos 发表于 2021-5-12 13:22:36

    cs_sos 22#

    2021-5-12 13:22:36


    是！ 真是全家都爱的大菜！哈哈
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    不期而遇 发表于 2021-5-12 13:25:21

    不期而遇 23#

    2021-5-12 13:25:21

    OMG 刚吃过饭看着都感觉馋，几乎不敢想饿的时分关上是甚么状况~
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 13:27:01

    yangzi1985 24#

    2021-5-12 13:27:01

    人家也是食草滴呀
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    举报

    兵马俑 发表于 2021-5-12 13:31:29

    兵马俑 25#

    2021-5-12 13:31:29


    本人也做一锅吧！ 这个冬季就不冷了哦！
    回复

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    8588629兵马俑 发表于 2021-5-12 13:35:31

    8588629兵马俑 26#

    2021-5-12 13:35:31


    明确，调理调理！

    比来我买蔬菜多，竟然晚上某人上班特地买了一堆肉来补菜～
    保藏, 要理论起来
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    tdgg6683 发表于 2021-5-12 13:37:38

    tdgg6683 27#

    2021-5-12 13:37:38

    看着就好吃，话说楼主牛腩是肉店买的吗？
    回复

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    silvia789 发表于 2021-5-12 13:40:04

    silvia789 28#

    2021-5-12 13:40:04

    哈哈，，，，肉来补菜
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    graven 发表于 2021-5-12 13:43:26

    graven 29#

    2021-5-12 13:43:26


    多谢高手喜爱
    回复

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    CrossK 发表于 2021-5-12 13:47:15

    CrossK 30#

    2021-5-12 13:47:15


    对，买那种好一些的牛腩，一条一条的，不是卷起来那种，肥瘦平均，切起来大小也平均。
    回复

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    右手 发表于 2021-5-12 13:51:19

    右手 31#

    2021-5-12 13:51:19


    做的好粗劣，要炖多久？
    回复

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    gdw7179 发表于 2021-5-12 13:53:43

    gdw7179 32#

    2021-5-12 13:53:43


    我在悉尼。还没见过一条一条的牛腩。这边的华人店只卖卷起来的那种。简直炖不太烂。
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    really 发表于 2021-5-12 13:58:18

    really 33#

    2021-5-12 13:58:18

    为何牛肉要炸过？草原下去的人不睬解…原味顿才更香
    回复

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    zycw 发表于 2021-5-12 13:59:32

    zycw 34#

    2021-5-12 13:59:32



    1.5-2hr
    喜爱烂的能够再炖一会，咱们不喜爱牛筋太烂，所以差未几就好。

    同时家了wine vinegar. 肉软一下。
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    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 14:03:03

    zhanghaiming 35#

    2021-5-12 14:03:03


    没事，也能够。
    加山查，醋都行，容易烂。
    回复

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    really 发表于 2021-5-12 14:07:26

    really 36#

    2021-5-12 14:07:26

    看起来不错哦
    回复

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    苏敏 发表于 2021-5-12 14:10:50

    苏敏 37#

    2021-5-12 14:10:50


    由于咱们不懂，瞎做滴。 哈哈

    想要肉软，又不想肉烂。 想吃牛腩，又不想太肥...种种变态要求， 就像不吃葱，但要葱的滋味同样。

    回复

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    sini 发表于 2021-5-12 14:12:25

    sini 38#

    2021-5-12 14:12:25

    谢谢回复
    回复

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