炎炎夏日，鱼家出品之冰镇芒果西米露+排骨冬瓜汤

风中雨

比来开始觉得到夏天了，昨天忽然37度有点吼不住，晒衣服都需求勇气。

煮了点西米，也到了芒果季，冰镇一下，开着空调，看着电视，吃着甜品，看着里面热剌剌的太阳也不感觉那末热了。

昨天买了些不错的排骨，放了点瑶柱，金华火腿，冬瓜，煲了45分钟，至关的好喝，明天还留了点，就另加了白萝卜，做一次汤，2天喝完，平时下班没有时间煲汤，周末能够发扬下。买了鸡爪，还没想好怎么煲，但愿足友保举下怎么做好吃，谢谢

yyfreeliang · 发表于 2021-5-12 13:06:33

求教大家，买了青木瓜想做沙拉，放甚么酱呢

db7382 · 发表于 2021-5-12 13:11:48

泰式青木瓜沙拉酱：
鱼露
青柠汁
细沙糖/椰糖
蒜末
小辣椒（切碎）
鸡粉

将沙拉酱的资料混合平均，淋在沙拉上，拌匀便可。

酸辣沙拉酱：
蒜末
辣椒酱
青柠汁
酸梅酱
红糖

将沙拉酱的资料混合平均，淋在沙拉上，拌匀便可。

http://www..com.au/bbs/f ... ead&tid=十二56280

tiantian · 发表于 2021-5-12 13:15:23

木瓜煲鸡爪，好喝

silvia789 · 发表于 2021-5-12 13:18:42

黄色的那种是?

freyayi · 发表于 2021-5-12 13:23:09

二个我都喜爱

slonecn · 发表于 2021-5-12 13:26:01

泡椒鸡爪

炎婴 · 发表于 2021-5-12 13:29:34

被芒果西米露吸引了，大爱

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