披萨如何做不散？

september

我做披萨面发得也行，滋味也不错，其余的也都行，但有一个问题始终没有很好的解决。
切披萨的时分，用的也是公用的切披萨的刀，就是撒在面上的bacon,onion等与面之间分割性太差，往往各是各，常常皮是皮，面是面，很欠好看。
我起初在面上，先放bacon,后放onion，加多cheese好一点，但问题仍在。
各位，有甚么高招？

xoco · 发表于 2021-5-12 13:18:02

Base上是要先涂一层相似番茄酱的货色的，而后再放资料的。固然我不肯定是否番茄酱，反恰是白色的。

michyy · 发表于 2021-5-12 13:20:29

我的做法：

1. 将擀好的面皮用叉子扎上小孔。

2. 涂一层薄薄的pizza酱，而后撒些芝士。

3. 放些洋葱，青红椒或其余蔬菜，再摆上香肠，培根或其余配料，而后再撒些洋葱和青红椒在下面，最初再撒芝士在下面，喷点oil spray就能进预热210-220度烤箱烤15分钟便可。

sini · 发表于 2021-5-12 13:25:11

感激楼上。

696364 · 发表于 2021-5-12 13:31:26

阿谁pizza酱是否要本人做？

ewayfree · 发表于 2021-5-12 13:36:20

pizza 酱超市都有卖的

华人澳洲中文论坛

热图推荐

披萨如何做不散？

全部回复5

xoco 沙发

michyy 板凳

sini 地板

696364 5^#

ewayfree 6^#

发表回复

september
关注TA

图文推荐

华人澳洲中文论坛

热图推荐

披萨 如何做不散？

全部回复5

xoco 沙发

michyy 板凳

sini 地板

696364 5#

ewayfree 6#

发表回复

september 关注TA

图文推荐

披萨如何做不散？

696364 5^#

ewayfree 6^#

september
关注TA