请问food court 里的各种蒸鱼都是甚么鱼？

风中雨

长得像Silver bream 但这货很贵啊，老板们不该该会买这些。

很想本人去买几条回家蒸，放点豆豉或者辣椒，很好吃。

也请大家保举一些能清蒸的，市面上常见的鱼（除了盲曹）

bbxing · 发表于 2021-5-12 13:39:42

鱼块的话多半是basa，最廉价。

天天压马路 · 发表于 2021-5-12 13:43:37

我忘了Food court那种鱼的名字，但常在亚洲超市冷冻柜看到。

really · 发表于 2021-5-12 13:46:18

Basa

千万别买。

dongsian · 发表于 2021-5-12 13:50:12

罗非鱼

warrior0 · 发表于 2021-5-12 13:54:20

不是鱼块basa，是残缺的一条鱼长得像silver bream

竹茗 · 发表于 2021-5-12 13:58:46

这个很像我说的那种

drylu · 发表于 2021-5-12 14:03:19

彩衣

graven · 发表于 2021-5-12 14:06:22

笋壳鱼

兵马俑 · 发表于 2021-5-12 14:09:55

鱼店人保举perch 海鲈

graven · 发表于 2021-5-12 14:12:15

摆布魚清蒸不錯

19491010 · 发表于 2021-5-12 14:14:16

应该是廉价的那种鲫鱼

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