加入流动之2017圣诞晚饭

september

第一次在美食版发帖～～～～五集体的晚饭～～～2017圣诞晚饭接待爸妈～鲍鱼鸡汤，姜葱龙虾，清蒸石斑，五花泡菜，青瓜饶富，红焖王虾，五颜六色～还有街坊送来的芝士蛋糕，祝大家圣诞除夕双蛋高兴！拍照技术真实太差，大家多多包涵

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 14:42:59

全家福

heidian · 发表于 2021-5-12 14:46:10

炖了八个小时的鲍鱼鸡汤～做法极原始极简略，走地老鸡去掉鸡皮，鲍鱼去壳➕姜片冷水下锅煲六小时，喝的时分➕一点点盐

freyayi · 发表于 2021-5-12 14:47:17

姜葱龙虾+面底这个龙虾尾太大了，我也切块切的太大了，做的欠好，大家多多包涵！龙虾是昆士兰青龙虾，切块后裹淀粉过油，下葱姜翻炒，➕一勺鸡汤和少许水淀粉，淋在面底上便可。

caicool · 发表于 2021-5-12 14:50:08

清蒸石斑～冷水下锅蒸12分钟，起锅调汁泼热油～简略粗暴～这条石斑一千克出头，妈妈说鱼放在盘子有＜鱼的长度，这才是比年无余

wy0009 · 发表于 2021-5-12 14:51:12

红焖王虾和瓜果盘～一千克七只的王虾～姜葱蒜炝锅，虾入锅内翻炒，变白色后下生抽，一点点糖，一勺鸡汤，汤汁收掉后起锅

kawai32 · 发表于 2021-5-12 14:55:25

五花泡菜～又是一个极简略粗暴的下饭菜～起油锅下五花肉翻炒，七分熟后参加泡菜，炒匀后➕麻油，开动！

warrior0 · 发表于 2021-5-12 14:58:48

流口水...

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 15:02:52

看起来好有食欲啊！请问楼主是在墨尔本吗?假如是的话，能够去你家蹭吃吗？

caicool · 发表于 2021-5-12 15:04:43

龙虾尾是败笔其余都很好

skykeeper · 发表于 2021-5-12 15:08:15

垂涎三尺

flexiblem · 发表于 2021-5-12 15:11:50

愿闻其详，费事给点倡议呗！

valerf · 发表于 2021-5-12 15:15:14

我也感觉明天的龙虾尾做的不敷好，欢送大家多多指教！

benny1982 · 发表于 2021-5-12 15:19:50

好丰盛
Merry Christmas!

lidazhang · 发表于 2021-5-12 15:23:32

costco的龙虾尾有问题说不出的奇怪陈腐龙虾骨肉相连部份不是那样的

也欠好吃当前别买了

其余都挺好的

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 15:25:49

不错，丰硕呀

daodaodor · 发表于 2021-5-12 15:30:37

问题是我从不买costco的龙虾尾，这是远洋渔船上的急冻龙虾尾，一个龙虾尾一千克，昆士兰产的，我本人觉得是切块切的太大了不入味

zhangzhigang · 发表于 2021-5-12 15:33:03

楼主，费事你抽空写个简略做法就合乎加分要求了，谢谢。你加好后提示我一下

乱熊 · 发表于 2021-5-12 15:37:18

清蒸石斑真是简略又好吃

ewayfree · 发表于 2021-5-12 15:39:11

龙虾尾的壳是凹外型用的，外面的肉能够剁成小块腌制下，而后，能够加蒜泥（或者葱姜炒）爆香，最初勾芡。

uio0 · 发表于 2021-5-12 15:43:13

太感激了！下回试一下！

silvia789 · 发表于 2021-5-12 15:44:28

费事版主看一下能够吗？

haohao8 · 发表于 2021-5-12 15:46:32

真丰盛

daodaodor · 发表于 2021-5-12 15:48:38

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 15:53:24

好丰盛啊

山鹰 · 发表于 2021-5-12 15:57:15

好正啊

dongsian · 发表于 2021-5-12 15:58:35

真不错啊

september · 发表于 2021-5-12 16:01:19

给点倡议吧，感激！

ylxt · 发表于 2021-5-12 16:05:51

当前别买龙虾尾，腥得。。

乱熊炎婴 · 发表于 2021-5-12 16:10:27

一千克一个的急冻昆士兰青龙虾尾不只不腥，还有点甜味儿，Costco 的我没买过，没吃过。有无更好的做法呢？
不喜爱急冻的，买的鲜活红龙本人宰

竹茗 · 发表于 2021-5-12 16:14:30

24号还全天任务的人真实没时间买活龙虾

zycw · 发表于 2021-5-12 16:19:06

好菜，夸一个

db7382 · 发表于 2021-5-12 16:21:45

丰盛

乱熊 · 发表于 2021-5-12 16:26:10

中式大餐很合胃口

dongsian · 发表于 2021-5-12 16:27:11

虾和鱼都好大

dongsian · 发表于 2021-5-12 16:31:26

阿谁大虾假如够陈腐的话，能够做刺身

lidazhang · 发表于 2021-5-12 16:35:22

家里人有福气啊

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