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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 悉尼有正宗的重庆火锅么？

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    悉尼有正宗的重庆火锅么？

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    2021-5-12 15:52:39 392 24

    如题，要够辣，发现好多国际还不错的到到悉尼就自作主意升高辣度，好像这里没有吃辣的人似的，太不上路子了
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    全部回复24

    金竹坑 发表于 2021-5-12 14:47:51

    金竹坑 沙发

    2021-5-12 14:47:51

    有，就怕你是广告贴
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    wjing 发表于 2021-5-12 14:50:53

    wjing 板凳

    2021-5-12 14:50:53

    那就发动静我吧，这个怎么是广告帖？
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    wendy2004 发表于 2021-5-12 14:52:17

    wendy2004 地板

    2021-5-12 14:52:17

    仍是本人做吧！想多辣就多辣，本人把控！
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    zycw 发表于 2021-5-12 14:56:31

    zycw 5#

    2021-5-12 14:56:31

    是，这里的确没吃辣的人，要吃本人回家做
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    炎婴 发表于 2021-5-12 14:59:42

    炎婴 6#

    2021-5-12 14:59:42

    本人买的底料做出来比悉尼随意一家火锅店都好吃~某宝搜秦妈1kg的底料 一包能够用2-4次
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    信息量 发表于 2021-5-12 15:01:54

    信息量 7#

    2021-5-12 15:01:54

    本人做底料的确好解决，就是那些陈腐食材不易找齐，对比鹅肠，黃喉，猪脑，牛肚等等，这么一想，仍是去火锅店省心点
    假如只是刷点牛肉羊肉午饭肉甚么的那我确定也在家解决了
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    sini 发表于 2021-5-12 15:03:04

    sini 8#

    2021-5-12 15:03:04

    本人做的好
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    zycw 发表于 2021-5-12 15:06:16

    zycw 9#

    2021-5-12 15:06:16

    eastwood好像之前的老厨房改了新店叫小龙坎火锅，不知道是否成都那家很火的小龙坎重庆火锅
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 15:07:27

    lmwyjlky 10#

    2021-5-12 15:07:27

    查了一下他们官网，应该不是成都那家
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 15:09:48

    yangzi1985 11#

    2021-5-12 15:09:48


    黄喉和牛肚当初在华人超市都曾经能买到盒装的了 间接关上就烫 就差知道鸭肠鹅肠在哪儿买了。。。。。。
    前段时间不是还有人团了鲜毛肚吗 多买点放冰箱里随吃随拿
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    山鹰 发表于 2021-5-12 15:11:14

    山鹰 12#

    2021-5-12 15:11:14


    冷冻的应该相对于好找，陈腐的就对比难了
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    lmwyjlky 发表于 2021-5-12 15:13:41

    lmwyjlky 13#

    2021-5-12 15:13:41

    布村只能俯视大城市华人超市的盒装黄喉了
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    koppera 发表于 2021-5-12 15:18:22

    koppera 14#

    2021-5-12 15:18:22

    重庆火锅，流口水了。
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    wy0009 发表于 2021-5-12 15:22:37

    wy0009 15#

    2021-5-12 15:22:37


    是么，有段时间没去了，比来改的么？整个是火锅没炒菜了？
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    yangzi1985 发表于 2021-5-12 15:25:10

    yangzi1985 16#

    2021-5-12 15:25:10

    以前敌人给了一包重庆火锅底料，够劲，速冻那种，外面厚厚牛油。
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    hdz0000 发表于 2021-5-12 15:28:15

    hdz0000 17#

    2021-5-12 15:28:15


    没进去，但应该是换东家了吧。
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    sisisi 发表于 2021-5-12 15:29:58

    sisisi 18#

    2021-5-12 15:29:58

    有重庆刘一手火锅，没有吃过，不知道是不是你想的那种
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    zhanghaiming 发表于 2021-5-12 15:33:23

    zhanghaiming 19#

    2021-5-12 15:33:23

    本人做底料
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    flexiblem 发表于 2021-5-12 15:38:11

    flexiblem 20#

    2021-5-12 15:38:11

    重庆妹儿给你说里面的火锅没得一家滋味正宗，我在猫本，不外想来悉尼也差未几
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    金竹坑 发表于 2021-5-12 15:39:50

    金竹坑 21#

    2021-5-12 15:39:50

    看国际报导说 火锅底料都是化学品勾兑出来的 甚么一滴香 罂粟油 苏丹红 毛肚啊鱼啊都是双氧水加火碱泡的  很耽心这里不会也这样吧
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    右手 发表于 2021-5-12 15:44:32

    右手 22#

    2021-5-12 15:44:32

    hurstville不是有家老成都吗？火锅咋样
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    ch64 发表于 2021-5-12 15:47:16

    ch64 23#

    2021-5-12 15:47:16

    新开的那家大龙算重庆火锅吗，我感觉还不错
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    山鹰 发表于 2021-5-12 15:48:24

    山鹰 24#

    2021-5-12 15:48:24

    我在China town逛街，看到前面那条街的火锅店上货，其中就有一箱一箱火锅调料，名字不记患了，但确定没听过
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    CrossK 发表于 2021-5-12 15:52:39

    CrossK 25#

    2021-5-12 15:52:39


    以前在145华人肉点买的冰冻黄喉，咬不动啊。跟国际吃的黄喉彻底是天上公开，这是啥状况
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