自做油条

zhanghaiming

做法
１、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，参加面粉中和成团，饧二非常钟；
２、将面团抹油揉匀，再饧二非常钟，如斯三次，使面团呈柔软滑润的形态；
３、将揉好的面团放到和煦处发酵至两倍大；
４、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟，
５、切成2指宽的条，两条堆叠，两头用筷子压到一同，捏住两端拉长；
６、油锅加热，放入油锅中炸至金黄便可

新界一只牛 · 发表于 2021-5-12 16:03:03

Yu妹妹y!

CrossK · 发表于 2021-5-12 16:07:19

明月照我心 · 发表于 2021-5-12 16:11:53

本人做比里面要安康！

金竹坑 · 发表于 2021-5-12 16:15:57

楼主高手

ch64 · 发表于 2021-5-12 16:20:15

好吃又安康！

really · 发表于 2021-5-12 16:22:42

千年等一回，终于比及楼主上做法了

3iii · 发表于 2021-5-12 16:25:09

赞赞赞

19491010 · 发表于 2021-5-12 16:27:35

传说中的洗衣粉呢？哈哈哈哈开玩笑的，LZ心灵手巧

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 16:30:44

请问各种配料的量是多少啊？

dcphilip · 发表于 2021-5-12 16:35:32

喜爱。

drylu · 发表于 2021-5-12 16:38:11

我只炸过薄脆。

乱熊 · 发表于 2021-5-12 16:41:49

卖吗？

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