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    “绿野仙踪”~抹茶蜜豆慕斯蛋糕

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    2021-5-12 17:11:36 534 15

    持续损耗抹茶粉,做了抹茶慕斯蜜豆蛋糕。慕斯糊仍是用上次突变色蛋糕的比例,只是加了一大勺抹茶粉。看看正面,外面是半圆形红豆泥,底部是戚风蛋糕,戚风是边角料,所以有些中央不彻底平坦。外表撒抹茶粉、简略地用巧克力酱和糖球装潢一下,所以,这款蛋糕相似苹果蛋糕,也用到两种磨具。
    抹茶慕斯部份,口感轻快,蜜豆很甜,正好综合滋味,配上上面一小块戚风,很适合的量。
    损耗得好快,只剩最初一个,加朵奶油花,吃个下昼茶劳动一下。

    全部回复15

    wy0009 发表于 2021-5-12 16:23:13

    wy0009 沙发

    2021-5-12 16:23:13

    太美了 想知道LZ用的是甚么抹茶粉
    600016 发表于 2021-5-12 16:27:50

    600016 板凳

    2021-5-12 16:27:50


    日本同窗送的礼物
    daodaodor 发表于 2021-5-12 16:32:46

    daodaodor 地板

    2021-5-12 16:32:46

    丑陋!
    山鹰 发表于 2021-5-12 16:35:16

    山鹰 5#

    2021-5-12 16:35:16


    谢谢你
    信息量 发表于 2021-5-12 16:36:26

    信息量 6#

    2021-5-12 16:36:26

    丑陋,求做法
    苏敏 发表于 2021-5-12 16:40:36

    苏敏 7#

    2021-5-12 16:40:36


    我曾经写了没有配方,慕斯糊部份,你看Amanda的突变色蛋糕视频,此外你需求先买两种硅胶磨具。
    mmgmmg2 发表于 2021-5-12 16:45:09

    mmgmmg2 8#

    2021-5-12 16:45:09

    好可恶哇~



    michyy 发表于 2021-5-12 16:47:37

    michyy 9#

    2021-5-12 16:47:37

    真丑陋
    uio0 发表于 2021-5-12 16:51:36

    uio0 10#

    2021-5-12 16:51:36

    好丑陋
    63848181 发表于 2021-5-12 16:53:37

    63848181 11#

    2021-5-12 16:53:37


    谢谢,呵呵
    wendy2004 发表于 2021-5-12 16:58:22

    wendy2004 12#

    2021-5-12 16:58:22


    谢谢你
    yangzi1985 发表于 2021-5-12 17:00:34

    yangzi1985 13#

    2021-5-12 17:00:34


    谢谢啊
    uio0 发表于 2021-5-12 17:03:06

    uio0 14#

    2021-5-12 17:03:06

    大爱啊,这色彩真迷人
    skykeeper 发表于 2021-5-12 17:07:41

    skykeeper 15#

    2021-5-12 17:07:41


    谢谢,康版
    dcphilip 发表于 2021-5-12 17:11:36

    dcphilip 16#

    2021-5-12 17:11:36

    好丑陋

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