求教大家round bean怎么做？

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儿子跟我一同买菜非要买这个round bean，我印象中这个豆角其实不好吃，买回来后儿子始终问我何时做这个豆角，我耽心做的欠好吃，求教大家做法，分分服侍，谢谢。

wsb · 发表于 2021-5-12 16:34:15

啥样round bean? 上个图？

wjing · 发表于 2021-5-12 16:38:14

油热后加蒜粒加点肉末翻炒（加一点料酒生抽），下豆后加盐糖和小半碗水加盖闷2分钟（留意时间不要过长，豆会发黄），感觉豆快软了，大火收水起锅，也能够略微过一点焦一点起锅，有点干扁四季豆的成果

drylu · 发表于 2021-5-12 16:42:01

豆角焖面！

yangzi1985 · 发表于 2021-5-12 16:45:15

豆角焖面+1

yxjtyy · 发表于 2021-5-12 16:49:57

我妈剁馅做饺子最佳吃。

sisisi · 发表于 2021-5-12 16:51:40

谢谢

flexiblem · 发表于 2021-5-12 16:53:15

控干水，放油下锅，多炒一会儿，也能够加一点肉末，闷一下，调味，加老干妈，蒜末出锅。

hdz0000 · 发表于 2021-5-12 16:54:57

我是切成丝炒这样对比容易入味

warmheart · 发表于 2021-5-12 16:57:27

我的做法超简略，超受孩子欢送。

筹备亚超“香港橄榄菜”一瓶。

豆角洗净，无须切开，放入炒锅中，留意不要放油。

焙干，加水少许，接着焙，行将熟时，放蒜沫，少许橄榄菜。

出锅盛盘。
这是咱们每周的必备菜。

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