coles的猪肉臭极了，怎么破

ylxt · 发表于 2021-5-12 18:34:42

我个别缩小量的花椒

sibada · 发表于 2021-5-12 18:38:24

Their pork is not too bad.

信息量 · 发表于 2021-5-12 18:41:30

我怎么不感觉呢？莫非味觉退步了吗？

lidazhang · 发表于 2021-5-12 18:44:08

wws的肉特臭，coles的还能吃

sibada · 发表于 2021-5-12 18:48:24

始终在华人店买，不感觉臭

不期而遇 · 发表于 2021-5-12 18:52:38

coles的牛绞肉，做好了放次日我一问就一股味儿。你们有同感吗？

wutiwen · 发表于 2021-5-12 18:55:49

我就是猪肉骚味觉得不出来，太爱吃肉了

3iii · 发表于 2021-5-12 18:59:19

costco 的猪没有滋味

信息量 · 发表于 2021-5-12 19:03:00

这次在Costco买的猪肉也是丑的不行，之前都不臭的

sisisi · 发表于 2021-5-12 19:06:42

costco的五花猪肉不臭的。买过得多次了。觉得没啥滋味。不比华人店卖的差。

mm999 · 发表于 2021-5-12 19:11:03

买到公猪的肉就骚臭，买到母猪的肉就不会骚臭，个别超市的猪肉都是公猪的，去小店肉铺买的猪肉对比好。

september · 发表于 2021-5-12 19:14:14

也是看批次的，以前买都不臭，有一次买的就很臭，良久都没敢买，起初鼓起勇气又买了一回彻底不臭，反正也是要冒险。
仍是在华人肉店买的没踩过雷。

3iii · 发表于 2021-5-12 19:15:58

不喜爱这边的猪肉

valerf · 发表于 2021-5-12 19:18:32

我怎么没买到在Coles 图片长甚么样

graven · 发表于 2021-5-12 19:22:01

WWS 的好一点

zhenblisa · 发表于 2021-5-12 19:23:59

不买不就行了，几回从这个帖子门口过，真实忍不住了

september · 发表于 2021-5-12 19:26:25

历来没在超市买过肉，牛猪肉全都骚到不行，只会去验证过无骚味的华人肉店买。

guiyang95 · 发表于 2021-5-12 19:30:44

别吃了
咽不上来

sczgx6658 · 发表于 2021-5-12 19:32:21

Costco买

laserkawai32 · 发表于 2021-5-12 19:36:45

买保质期最长的肉，五天以上

luzf2004 · 发表于 2021-5-12 19:40:06

同感，超市猪肉臊臭无比。。。无奈入口买aldi的猪肉没有滋味。
排骨或者五花，没有滋味

skykeeper · 发表于 2021-5-12 19:44:37

能够试试羊腿肉，简直彻底没有膻味，我只在新疆吃过这么好的羊肉，后腿很大一块瘦肉，和里脊似的。尤为当初冬季了，我简直都买羊肉吃。

snnhqm · 发表于 2021-5-12 19:45:49

Coles有种切成片的五花肉很好吃，就是片切得太厚，用来做韩式烧烤五花肉很不错

valerf · 发表于 2021-5-12 19:47:35

能够试一下飞水的时分锅里放一些Parsley和橘子皮，做的时分再加一些蚝油，我感觉这样处置后，怪味根本就没有了。

sini · 发表于 2021-5-12 19:54:18

这叫boar taint/公猪异味，哪一个肉店都会有，小比例产生。能够温水泡去味。
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E ... A%E5%BC%82%E5%91%B3

lagxxxx · 发表于 2021-5-12 19:55:26

学习

tdgg6683 · 发表于 2021-5-12 19:56:56

扔了

caisenyian · 发表于 2021-5-12 19:58:54

能够退啊

really · 发表于 2021-5-12 20:02:56

华人店也是同样的猪肉。
屠宰场都是同一家，肉店并非本人屠宰。

michyy · 发表于 2021-5-12 20:04:07

是出水

lmwyjlky · 发表于 2021-5-12 20:08:39

老虎的耍猴固然了

warrior0 · 发表于 2021-5-12 20:10:15

关于一个鼻子敏感的人，猪肉绝对是骚
家里那位愣是闻不到骚，我也是服了，气死我了
酱油，糖死命往里加，吃起来还行，没骚味

CrossK · 发表于 2021-5-12 20:14:44

别再coles再买了呗

wy0009 · 发表于 2021-5-12 20:15:57

有些人闻得出有些人闻不出，仍是去华人肉店买猪肉，母猪，不臭。

乱熊 · 发表于 2021-5-12 20:17:50

进步厨艺是症结

luodan2004 · 发表于 2021-5-12 20:22:14

好早之前在超市买过一次猪肉真的是没法吃整个倒了之后不再敢在超市买了华人店就好得多

benny1982 · 发表于 2021-5-12 20:25:23

coles free range的还行啊

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