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#方太菜谱# 原料：赞扬周日！想吃趣多多饼干然而又不想出门？不如来本人DIY吧！绝比较超市的好吃～
资料：黄油60g、红糖25g、糖粉15g、全蛋液25g、低筋面粉十一0g、耐低温巧克力豆75g、小苏打1/8t、盐1/8t
工具：烤盘1个、烘焙纸1张、操持盆1个、电动打蛋器1个、刮刀1把
做法：1、黄油室温硬化，使用电动打蛋器搅打至色彩发白，体积收缩约2倍。
2、参加红糖、糖粉、盐，先用刮刀简略搅拌混合，再使用电动打蛋器搅打平均。
3、参加全蛋液，使用电动打蛋器搅打至质地顺滑便可。
4、参加过筛的低筋面粉、小苏打，用刮刀充沛搅拌平均，并参加巧克力豆65g，用刮刀充沛搅拌平均。
5、将面糊分红15g/个，搓成圆后摆放在垫有烘焙纸的烤盘上，用手按扁成直径约4厘米的饼干面坯，将残余的巧克力豆平均的放在每个面坯外表，用手重按，作为外表装潢巧克力豆。
6、将烤盘放在烤箱第3层，将方太烤箱设置惯例烘焙模式170℃后烘烤十二分钟。
TIPS：
1、巧克力豆需求选择耐低温巧克力豆，也可选择黑白巧克力豆装潢外表，更富童趣。
2、室温较高时，倡议冰箱冷藏1-2小时后再搓圆整形。 |
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